盤古開天辟地
盤古是中國古代傳說中開天辟地的神，他殫精竭慮，以自己的生命演化出生機勃勃的大千世界，給後人留下無窮無盡的寶藏，是中華民族崇拜的英雄。
據民間神話傳說，盤古出生在黑暗團中，他不能忍受黑暗，於是用神斧劈向四方，一股清新的氣體散發開來，飄飄揚揚升到高處，變成天空；另外一些渾濁的東西緩緩下沉，變成大地。從此，混沌不分的宇宙變成天和地兩部分，不再是漆黑一片。為了防止天和地重新合並，他不斷地施展法術。每當盤古的身體長高一尺，天空就隨之增高一尺，經過一萬八千多年的努力，盤古變成一位頂天立地的巨人，而天空也升得高不可及，大地也變得厚實無比。
盤古臨死前，他嘴裏呼出的氣變成了春風和天空的雲霧；聲音變成了天空的雷霆；盤古的左眼變成太陽，照耀大地；右眼變成皎潔的月亮，給夜晚帶來光明；千萬縷頭發變成顆顆星星，點綴在美麗的夜空；鮮血變成江河湖海，奔騰不息；肌肉變成千裏沃野，供萬物生存；骨骼變成樹木花草，供人們欣賞；筋脈變成了道路；牙齒變成石頭和金屬，供人們使用；精髓變成明亮的珍珠，供人們收藏；汗水變成雨露，滋潤禾苗。盤古倒下時，他的頭化作了東嶽泰山，他的腳化作了西嶽華山，他的左臂化作南嶽衡山，他的右臂化作北嶽恒山，他的腹部化作了中嶽嵩山。傳說盤古的精靈魂魄也在他死後變成了人類，所以才會有“人類是萬物之靈”的說法。
盤古是自然大道的化身，在開天辟地的傳說中蘊涵了極為豐富而深刻的文化、科學和哲學等內涵，是研究宇宙起源、創世說和人類起源的重要線索。而他的“鞠躬盡瘁、死而後已”的獻身精神，更是人類精神的至高境界。
燧人氏鑽木取火
從原始人群到氏族公社初期人類生活是怎樣進化的，我國古代有許多傳說。傳說中往往把成就歸於個別的大人物。
原始人的工具十分簡單，周圍又有許多猛獸，隨時隨地會遭到它們的傷害。後來，他們看到鳥兒在樹上做窩，野獸爬不上去，不能傷害它們。原始人就學著鳥兒的樣，在樹上做起窩來，也就是在樹上造一座小屋。後來的人把這叫做“構木為巢”。傳授這種方法的人，就被人們稱做“有巢氏”。
最早的原始人，也不知道利用火，采摘來的植物果實和捕捉到的野獸都是生吃的。後來，才發明了用火（在周口店的北京人遺址上，已發現用火的痕跡，說明那時候我國的先民已經知道利用火）。火的現象，自然界早就有了，火山爆發、打雷閃電的時候，樹林裏也會起火。可是原始人開始看到火，不會利用，反而怕得要命。後來偶爾撿到被火燒死的野獸，拿來一嚐，味道挺香。經過多次的試驗，人們漸漸學會用火燒東西吃，並且想辦法把火種保存下來，使它常年不滅。又過了相當長的時期，人們把堅硬而尖銳的木頭，在另一塊硬木頭上使勁地鑽，鑽出火星來；也有的把燧石敲敲打打，敲出火星來。這樣人們就明白了人工也能取火（從考古材料發現，山頂洞人已經懂得人工取火）。從那時候起，人們就隨時可以吃到燒熟的東西，而且食物的品種也增加了。人們把教授他們人工取火方法的人稱為“燧人氏”。據說，燧人氏還教人捕魚。原來像魚、鱉、蚌、蛤一類東西，生的有腥臊味不好吃，有了取火辦法，就可以燒熟來吃了。這樣，人們的身體素質就有了極大的提高。
不知過了多長的時間，人們開始用繩子結網，用網去打獵，還發明了弓箭。這樣，平地上的走獸，天空的飛鳥，水裏的遊魚，都可以射殺、捕捉起來供人類食用。捕來的鳥獸，多半是活的，一時吃不完，還可以留到下次吃，這樣，人們又學會了飼養。這種結網、打獵、養牲口的經驗，都是人們在勞動中共同積累起來的。
這種漁獵的時期又不知經過了多少年，人類的文明越來越進步。開始，人們偶爾把一些野生穀子撒在地上，到了第二年，發現地麵上長出苗來，一到秋天，又結出了更多的穀子。於是，人們就大量栽種起來。他們用木頭製造一種耕地的農具，叫做耒耜。他們用耒耜耕地，種植五穀，收獲的作物就更多了。後來傳說中把這些種植莊稼的人說成是一個人，名叫“神農氏”。傳說中的神農氏還親自嚐過各種野草野果的味兒，有甜的，也有苦的，甚至碰到有毒的。他不但發現了許多可以吃的食物，還發現了許多可以醫治人們疾病的藥材。