宋暖在錢這方麵還算是大方,家裏的每人她都給了銀錢,每人五兩銀子傍身,就是害怕有事時她不在,他們沒有銀子可以用。
用午膳時,簫季雲和裴之安才回到家。
兩人的身上已經落了不少的雪水,臉上戴了宋暖讓清風明月她們做的臉罩都還凍的紅紅的。
烤了許久的火,兩人才感覺舒服了些。
“信已經送出去了,估摸了過兩日就會來人。”
裴之安說著,宋暖有些擔憂的問:“那麼冷的天,他們能來那麼多的人嗎?”
“我辦事,你放心。”
白天的氣溫沒有晚上冷,這兩天氣溫也升高了些,白天零下三十幾度,倒是比前些天好些。
可即便是如此,裴之安的人也都是第二日傍晚到的。
來人有五個,兩個是裴之安的暗衛葉玄和墨卿,三個是來學習的大廚秦山,關紹和周韜。
當天晚上,宋暖便用高規格席麵招待了他們。
看著桌上的菜和燒烤,火鍋,奶茶,幾人應接不暇。
第二天一早,宋暖就起了個大早,教三人從簡單的奶茶開始做起。
奶茶,燒烤,火鍋,其實都是很簡單的,隻是火鍋底料麻煩了些。
不過三人很聰明,也不愧是裴之安找來的大廚,她隻做了一遍他們便完全的記住了,對著宋暖也越發的恭敬起來。
等簫季雲騎馬去縣裏買回來牛肉和生蠔等海鮮,宋暖繼續教著他們烤生蠔,順便給他們科普了下生蠔的作用。
“生蠔雖是海貨,但有滋陰補腎的功效,尤其是這樣原汁原味烤出來的……”
宋暖說這話時,秦山好奇道:“為何我們從未聽說過海貨有這效果?”
“因為說了也沒有人信,但你們可以試試,多吃也無害。”
宋暖說讓他們試試的時候,他們還有些不好意思。
大廚們的年紀不算大,也就三四十左右。
都是在京都名氣大振的大廚,若不是小世子非得點名讓他們來,他們也是不想來的。
不過,來這一趟還是很值得的。
這地雖然偏僻了些,但這小娘子確實很會做吃的,而且都是他們沒有見識過的。
宋暖一邊教,還一邊的告訴他們可以用什麼替代。
大廚們都是挑起過大宴的,很快學會了舉一反三,甚至做出來的毛血旺和水煮魚比她做的還好吃幾分。
火鍋底湯教完後,宋暖又教他們熬牛油做牛油火鍋底料,他們更是驚喜萬分,他們還從未見過這樣的做法,牛油熬出來的油做火鍋底料簡直不要太香。
最後她還教了他們烤麵包,甚至做了簡易版的手抓餅。
最終,他們選定了火鍋店和奶茶店。
火鍋店白天隻賣兩道菜,毛血旺和水煮魚,燒烤則是在晚上供應,奶茶店賣奶茶,手抓餅和烤麵包。
兩天的時間,他們就學會了全部,最後一天都是三個大廚在做,鞏固知識。
宋暖則是和裴之安,簫季雲討論名字。
“要不,你們取吧?”裴之安說道。
“叫季安火鍋和暖暖奶茶怎麼樣?”宋暖問。