宋遠興奮地要去貼春聯,早上專門熬了點漿糊。
楚清去準備晚飯要吃的東西。
過年肯定要吃的比平時豐盛一些,不然怎麼能叫過年呢。
雖然還是楚清平時吃的那些東西,但平時自己一個人,也懶的多做幾個菜,頂多吃兩個,今天過年就要多準備幾個。
楚清之前就給師父他們說過了,自己準備好食材帶過去,讓他們不要準備了。
上好的肋排,做一道紅燒排骨。
魚肯定得有,年年有餘。
而且這個年代,魚其實很常見,大隊裏不少小孩還去砸河上的冰窟窿抓魚呢,隻不過冰太厚,可不好抓。
再來隻雞,做個小雞燉蘑菇,楚清這裏沒有蘑菇,但牛棚那裏有不少幹蘑菇。
至於青菜嘛,就做個白菜。
這些都是常見的食材,拿到牛棚那兒去,並不顯眼。
晚上的這頓餃子,就吃純白麵的。
吳婉如還專門讓楚清不用準備餃子餡了,前幾天大隊裏分的豬肉正好用來包餃子。
楚清背著這些食材到了牛棚,吳婉如吃了一驚。
“怎麼帶了這麼多東西來,光帶些白麵來包餃子就行了。”
“那可不行,光吃餃子可不行,還得有魚有肉,這樣明年才能吃到好吃的~”楚清知道吳婉如是不想讓自己破費。
不過這些對楚清來說連成本幾乎都沒有。
“這排骨做紅燒排骨,魚嘛就做個清蒸魚,雞,我記得這裏有蘑菇的對吧?”楚清一邊拿出背簍裏的東西,一邊說著自己對這些東西的安排。
看到楚清拿出來的一隻處理好的整雞,孫杜仲走過來。
“這隻雞用來煲湯吧,我這裏還有些菌子和野山參,這樣煲出來的湯,有營養。”
孫杜仲之前對吃可是很有研究,中醫上還有一派講究食療,孫杜仲雖然不主攻這一方麵,但也了解和認可。
楚清眼前一亮,“野山參都有呢!師父你行啊!”楚清衝孫杜仲豎了個大拇指。
秦瞻璋哈哈笑道,“你可別小瞧你師父了。”
“之前我上山的時候,除了一些普通的中藥,倒也發現過人參這種名貴的藥材,不過年份都不大,平時用來煲湯倒是正合適。”孫杜仲解釋道。
他雖然頭發花白,但腿腳還都利索,天不冷的時候,上山除了割豬草,也會注意著有沒有什麼有價值的東西。
東北的山裏可真是個巨大的寶庫,什麼都有,隻不過紅旗大隊這裏的山外圍被破壞的有些嚴重,往裏走就還好。
“那就聽師父的,我還沒喝過這種帶中藥的雞湯呢!”楚清同意。
“那好,我來分分工,這麼多東西,今天誰都不能閑著。”吳婉如這個牛棚裏的大家長發話了。
“老孫,你就負責煲雞湯燒火,老秦,你去剁肉準備肉餡,我和清清就和麵準備其他的菜。”
每個人都領了自己的任務,秦清和眼巴巴地看著吳婉如。
吳婉如注意到了秦清和的視線,低頭看著秦清和笑道,“清和就負責幫我們,誰有需要就找你~”
秦清和高興了,使勁點點頭,“好,吳奶奶。”