“好好，我和你們一起去。”
等楚清她們到了晾穀場，才發現自己太樂觀了。
這裏三層外三層圍著的人，楚清她們根本擠不進去啊。
不少人都已經領到了肉，但都還不走，就要在這裏看看別人都分到了什麼肉。
大家抓鬮，排好隊誰先領誰後領。
但是雖然人排好了順序，但肉沒有排好順序，全看割肉的人割到哪裏了。
因此大家都盯著，不過負責割肉的人，可是大隊裏公認的威望人，不然社員們可不願意讓這人割。
“欸三叔，你這手藝還是那麼熟練啊！”有人奉承著割肉的王三叔。
但王三叔是誰，他幹這活可不止一年兩年了。
“你也不看看我是誰，這當然得熟練了！”
說話的人看王三叔不上鉤，訕訕地笑了笑。
正是因為熟練，所以不管過來領肉的人是誰，王三叔都手起刀落，絕不含糊。
這個時候的人最喜歡的都是肥肉，香！
但楚清可不想要肥肉，就期待著到自己的時候，直接是一塊瘦肉。
雖然在其他人眼裏，這可是倒黴了，“欸楚清，你這可真是，一點兒肥的都沒有！”楊曉玲遺憾地搖搖頭。
楚清哈哈一笑，“沒事兒，瘦的好！”
看楚清還這麼高興，楊曉玲隻是歎氣。
不過到了她，可真是運氣不錯，分到了帶著厚厚一層肥油的肉。
“太好了！這下子炒出來豬油可是香了！”楊曉玲的興奮直接表現了出來。
看的旁邊的社員那叫一個羨慕嫉妒。
張春香也高興，她們都是一塊吃飯，楊曉玲分到了好肉，那就代表她們一塊兒能吃這好肉。
“我們除夕就包豬油餃子！”
領完肉她們回到知青點就開始準備今天的晚飯。
不止她們知青點，整個大隊都一樣，今天肯定家家戶戶都飄出肉香。
而且這次可不像上次分野豬肉，這次家家戶戶分到的比之前要多。
而且這馬上就要過年了，肯定要吃幾頓肉的，一年到頭，就指望著這幾天了。
楚清看著自己手裏的這一斤豬肉，想著要怎麼吃了。
雖然自己並不缺肉，但這次的肉可是集體分的，性質不一樣，楚清打算好好對待它。
在外麵排隊領肉凍了這麼久，得吃點熱乎的暖暖身子，楚清打算做個豬肉丸子湯。
把這塊瘦豬肉用絞肉機絞成肉餡，放入剁好的蔥薑末，生抽、食鹽、耗油、香油、澱粉，再倒入點兒水，攪拌均勻。
又從倉庫裏找出來一個大冬瓜，這東西楚清平時不愛吃，隻種過一次，結出來的冬瓜還被自己扔到了倉庫裏頭。
不過這次做豬肉丸子湯，還是放冬瓜比較配。