聽到楚清要炒肉，劉向紅開口道，“清清，要不就光炒個白菜吧，豬肉你自己留著吃。”
其實對劉向紅來說，並不是吃不起肉，知青點吃不上，她自己也有錢可以去國營飯店買著吃。
但對其他人來說，肉就很寶貴了，一年也吃不上幾次，劉向紅不想楚清是為了招待自己而拿出她自己平時可能都不舍得吃的來。
楚清眨了眨眼，“光吃白菜多沒味道呀，你不來我今天也是要這樣吃的。”
楚清都這樣說了，劉向紅隻能同意，隻是心中想著等一周後倆人去縣裏辦完事兒，自己一定要請清清去國營飯店吃飯。
“我去外麵地窖裏拿棵白菜進來。”
知青點裏有個大地窖，但楚清為了方便，以及防止和其他人牽扯不清，就在自己屋子旁邊挖了個小地窖。
把從知青點換來的白菜蘿卜的都放在了自己的小地窖裏。
楚清拿了棵白菜，又拿了根白蘿卜，又從空間偷渡出來一塊巴掌大的豬肉來。
切上半顆白菜，把豬肉切成片，又切了點知青點之前種的大蔥。
“向紅，你能吃辣嗎？”楚清在準備切辣椒的時候停住了。
“能吃一些。”
楚清比起自己的口味少切了一些辣椒。
又從櫃子裏舀出來一些玉米麵放到小盆裏，加上水，稍微混合均勻，一會直接貼玉米餅子。
準備好這些，就可以起鍋燒油了。
劉向紅下鄉一年了，燒起鍋來是把好手，楚清覺得比自己強不少。
這種灶台上的大鐵鍋，火毒，炒的快，楚清又舍得放油，白菜豬肉很快就炒的差不多了，又往裏多加了些水燉著，這樣一會可以把餅子泡進去津津味兒。
楚清又把盆裏弄好的玉米麵拍成四個餅子，貼在鍋沿上，蓋上鍋蓋。
菜和主食差不多了，楚清打算再做個蘿卜雞蛋湯。
大冬天的，喝點熱湯正好可以暖暖身子。
把蘿卜切成細絲，這是楚清的理想情況。
實際上楚清切的粗細並不怎麼均勻。
自己刀工一直不好，想把菜切成絲的時候，都要慢慢地切，怎麼都不會媽媽那種“噠噠噠”飛快地切絲刀工，切的時候甚至眼睛都不用看刀的。
鍋裏的菜和餅子差不多了，楚清把餅子放到小筐裏，這筐還是大隊裏的大嬸自己手工編的，楚清給人換了一個。
把鍋裏的菜，連菜帶湯的盛了兩碗。
“哈哈哈，我做的份量剛剛好。”
鍋都不用刷，下麵繼續燒著火，楚清往鍋裏加了點油，煎了兩個雞蛋。
雞蛋不用盛出來，直接往鍋裏加水，把水煮開，然後把切好的蘿卜絲放進去，等差不多的時候加點鹽和花椒麵就行了。