“要不咱們做成果醬?蘸饅頭吃還是泡水喝都挺不錯。”
好像還有道菜是梅子排骨,雖然此莓非比梅,但誰規定,蔓越莓、藍莓就不能做菜了?好不好吃總要做了才知道。
蔣東露一聽到果醬,嘴裏口水開始分泌失常,酸酸甜甜的果醬,又香甜又好吃。
“我要多放點糖。”蔣東露連忙表示“你會做嗎?”
額,方嵐沒自己動手熬過果醬,但上輩子看過這種視頻,大致的流程還是知道。
“會一點點,咱們不是還有陳小燕嗎,找她一塊做。”暫停住兩秒,又說道“做不壞的。”
方嵐此時又想到,自製果醬可是可以,但她們好像糖不夠,也沒有檸檬汁或者白醋,不放也行吧?不影響吃是不?
正在她想著這果醬熬出來會是啥味道時,楊芳芳遠遠的出現了,還有陳小燕、趙泓、高偉傑。
“方嵐,蔣東露,我們來啦。”
楊芳芳一路跑過來,手上還拎著個籃子。
“你們怎麼來了?”蔣東露站起來問道。
陳小燕也走了過來,倆男同誌站在斜坡上沒下來。
“我們下午不上工就來找你們了,哎,你們蘑菇可真不少摘。”陳小燕說著話就開始摘果子了。
趙泓和高偉傑背著背簍說道“我們去撿點柴,順便在周圍找找,看能不能找到啥,一會兒就過來。”
她們四個人一邊聊著天一邊摘著野果,蔣東露立馬就說了做果醬的事。
“咱們做果醬,差不多1斤果子要半斤糖,我那隻有1斤白糖1斤冰糖,蔣東露你還剩多少糖?”
蔣東露“我那白糖和冰糖都有,原來各二斤,白糖吃得多一些,冰糖沒怎麼動。”
楊芳芳也說道“我也有冰糖,不過我經常吃,可能隻剩一半了。”
陳小燕看楊芳芳和蔣東露一塊,自己就走到斜坡下麵開始摘“我那也有白糖,之前就剩了一些,後來又買了一斤。”
這麼一算,幾人湊一塊有七斤多糖,可以做十多斤果醬,不知道男同誌那有沒有,大家出的糖不一樣多,肯定分果醬也不一樣多。
最後大家摘的野果還是兩種分開裝著,野生藍莓就摘了一小籃,大概有個四五斤。
絕大多數還是野生蔓越莓,這一整片斜坡,四人埋頭摘了快兩個小時,摘到後麵倆男同誌各撿了一背簍柴回來,又來幫他們摘野果。
倒在陳小燕的背簍裏,裝了半簍,估計有個幾十斤。
這麼老多野果,幾人原先湊的那點糖可不夠全熬成果醬。
下山回去路上,問了男同誌,他們剛好也有一斤白糖,高偉傑居然連紅糖都有。
看來大家都挺愛吃甜,這下有差不多十斤糖,可以做二十斤果醬。
二十斤?吃得完嗎?
其中蔣東露的糖是最多的,她振振有詞道“怎麼吃不完了?我一天多泡幾杯水,肯定能吃完。”
她一個人就好幾斤果醬,那得喝多少天?也不怕齁著。