第39章 端午節4(2 / 2)

陳小燕緊跟其後,也夾了一塊五花肉,結果,剛夾起來肉就掉下去了一半,燉的太爛。

肥肉入口即化,瘦肉入味又不柴,濃鬱的醬香混著肉香,竹筍鮮美不輸五花肉,典型的蘇氏紅燒肉口味,甜大於鹹,再吃上一口和了湯汁的粗糧飯,妙哉。

你一筷我一筷,吃得慢的再去夾已經隻剩下湯。

接著鍋裏的湯也幾人分得一滴不剩。

吃過五花肉的肯定知道,吃到後麵的湯汁拌飯,有時候比五花肉還好吃。

大家吃完額頭都冒汗了。

“我好像吃飽了,怎麼辦?我還想吃雞肉呢。”蔣東露放下扒得一粒米都沒剩的飯盒,羨慕的看著方嵐。

“那是因為你剛剛還吃了不少西瓜,一會就消化了。”

陳小燕“要是新鮮剛燉出來的肯定更好吃,再放點蘿卜、土豆什麼的煮在這肉湯裏肯定也很好吃。”

“對啊,你有家傳手藝,你姥姥燉肘子好吃,做五花肉肯定也好吃。”

“其實我隻學了一點皮毛,我12歲的時候我姥姥就去世了,還沒來得及學這些,但是她有個本子,上麵記錄了一些她做過的菜式,大部分是她的心得,並沒有具體步驟,我翻來看去看了很多遍,再加上自己沒事愛琢磨這些,慢慢的就有了點手藝,可惜,我一直沒機會做大肉菜。”

楊芳芳“那也很厲害了,你靠自己琢磨就比我們做的都好吃。”

蔣東露“哎呀,說這麼多幹啥,咱們又弄不到肉,這次吃完就隻能等下個月去國營飯店打牙祭了,唉,要是有輛自行車就好了,我肯定每次休息都去吃一頓。”

蔣東露的話讓方嵐和趙泓都心頭一動,是啊,要是有輛自行車可不就方便了嗎?

“可是自行車票很難弄到,就是有票,一輛自行車得花兩百塊,就為了去國營飯定吃頓飯,也太劃不來了吧。”楊芳芳雖然也不缺錢買糧食,但對自行車這種大件還是望而卻步。

就自行車值不值得買這件事,大家討論了半天,最後的結論就是,等弄到自行車票再說,誰想買誰就買,或者合夥買也行。

大家被西瓜占的肚子,這會兒全都騰出來了,陳小燕心裏算了算,時間差不多了。

陳小燕把火堆熄滅,用棍子扒開燒剩的木柴和灰燼,輕輕插進土裏往上一撬,一個泥土包就出來了。

兩隻烤雞表麵的泥土都烘幹開裂了,敲敲打打,泥土碎成渣往下掉,顧不上燙,連忙把裏麵被樹葉包著的雞肉挪到幹淨的地方。

揭開外麵浸透油脂的樹葉,一陣熱氣形成煙霧飄散,露出裏麵微黃的雞皮,湯汁順著樹葉往外流。

和五花肉全然不同的香味,霸道而濃烈。

“你們怎麼分?”陳小燕看著她們問道“你們吃就行了,我剛剛已經飽了,吃不下了。”