第13章 加工“野果子”(2 / 2)

還在睡夢中的秦芸沫,動了動手,“起來,別弄。”

秦白易這次真的忍無可忍“秦芸沫,你還睡,再睡我把你扔到豬圈裏去。”

也許是聲音太大,秦芸沫直接坐了起來。“誰要把我扔到豬圈?”

秦白易看著麵前的秦芸沫不由自主的笑出了聲音。“原來你是想讓我們把你扔到豬圈”

秦芸沫透過窗戶看向了窗外,“秦白易你還想不想活了。”

秦芸沫穿好衣裳,走出了房間,拿起木棍,秦白易看這架勢是要大家,雖然自己隻是給她開玩笑,這次她可能真的生氣了。

秦白易瞬間低頭認錯“我的好妹妹,為姐的知道錯了。”秦白易沒想到這麼大的秦芸沫還有孩子氣的一麵。

秦白易接著對秦芸沫說“我做好飯了,來吃飯吧。”

隨後自己的弟弟妹妹,以及爹都出來進入了灶房開始吃飯。

吃完飯後,秦白易看著秦芸沫說““野果子”開始製作吧,我來給你打下手。”

看著一堆紅薯,分度秦白易道“去拿刀,我們把“野果子”皮削了。”

秦白易把家裏翻了個遍,終於找到了兩把刀,“給你一把刀。”

姐妹倆一上午終於把紅薯皮削的幹幹淨淨。

“大姐,你去井裏挑一些水,我把野果子洗幹淨,然後我來製作野果子幹。”

隻見秦白易拿著木桶向井中去挑水,秦芸沫一個一個的把紅薯洗的幹淨。然後把紅薯都搬入了灶房。

秦芸沫將紅薯先是切成片,然後切成了條,冷水放入紅薯,慢慢將水燒開。她又用筷子戳動紅薯,隻戳了一下,紅薯就戳出一個坑。然後放在了簸箕裏晾曬。

自己家裏的紅薯做完了,足足晾曬了六筐。

秦芸沫剛要去休息,突然想到昨天答應劉二棍幫他家製作紅薯。

“大姐,我現在去二棍哥家幫他製作野果子。”

“行,你去吧。”

秦芸沫一路小跑,跑到了劉二棍的家中,看著劉二棍年邁的母親。考慮到老母親的牙齒不好,想著用紅薯給她做一些軟的食物吃。

秦芸沫對著劉二棍說“我給你做一些軟的吃,你看怎麼樣?譬如做個野果丸子?”

劉二棍開心的道“野果丸子好,好.......”

秦芸沫將紅薯皮削完,隨後又清洗幹淨。接著將紅薯切成薄片,放入盤子中,上鍋蒸一刻鍾,加入一勺白糖,一勺蜂蜜,趁熱壓成了紅薯泥。

等紅薯泥晾涼以後,開始添加糯米粉,少量多次,邊倒邊攪拌,一直攪到沒有幹粉,變成麵絮的樣子。然後下手揉成光滑的麵團,摸著軟硬適中,接著將麵團搓成一根長條狀,分成均等的麵劑,搓成一個小圓球,在蒸鍋鋪上濾布,碼放好生胚,差不多二十分鍾,此時野果丸子做好了。

劉二棍看著丸子的賣相是相當的滿意。

又等了一會,劉二棍看見野果丸子下手就抓了,拿了一把野果丸子,走到了他娘麵前。

“娘,你嚐嚐野果丸子,看看合不合胃口。”