時間飛逝,鵝毛大雪下了半月有餘,皇城裹上了一層厚厚的銀裝,寒冷的天氣讓老百姓們都躲在了家中烤火取暖。
除了必要外出,街道上變得冷冷清清。
將軍府,大廳之上。
高掌櫃、姚掌櫃和黃掌櫃齊聚一堂,正在跟宋明瑤彙報著一年的營收情況。
靈紗閣這幾月來盈利竟然有一萬多兩,宋記醫館也達到了收支平衡,不出意外,明年就該盈利起來了,至於其他的一些鋪子在高掌櫃統一帶領下也逐漸恢複了往日繁華,盈利了些許。
“東家,看這天,怕是還要冷一些時日了,咱們的煤炭想來賣的到價了。”
高掌櫃自從進了那些煤炭之後就日日憂心,生怕這批煤炭會壞在手裏,那樣可就虧大發了,可看著一日比一日冷的天,那顆心也逐漸放了下來。
“冬日還久,咱們手上的煤炭一定要做好防潮措施,等過了年關再出手賣。”宋明瑤囑咐道。
等過了年,就可以著手收購糧食了,寒冬太久,開春來不及播種,下一年的糧食必定會漲。
“東家,俏春樓一應物品也都齊全了,隻等您擇個吉日就能開張了。”姚掌櫃拿出圖紙雙手遞給宋明瑤。
這俏春樓是宋明瑤開的一家酒樓,主打川菜係列,冬日裏主打火鍋,夏季主打冒菜甜品。
誰讓宋明瑤前世是個地地道道的火鍋究極熱愛者,就連火鍋底料都是她寫好的配方。
“食材那些都已經買齊全了?”宋明瑤立刻詢問,感覺嘴裏唾沫在不斷分泌,她已經迫不及待想要嚐嚐了。
姚掌櫃點了點頭。
“行,叫上其他鋪子的掌櫃夥計,咱們午宴就在俏春樓用了,算個慶功宴。”
一個時辰後。
俏春樓內,大概來了三十多個人,其中包括每個鋪子的夥計和掌櫃。
宋明瑤看這俏春樓的布局裝飾,很是滿意,這裏一切都是按照她所畫的圖紙進行修建的,有些地方甚至還做出了改善。
整個俏春樓都是采用了紅色作為主色調,柱子上還用了火紅辣椒和大蒜作為裝飾品,別具一格。
大家夥有說有笑地忙活開來,將七八張桌子拚湊起來,接著往每張桌子底下加入燒紅的木炭,拿上銅鍋。
銅鍋裏頭采用的是隔層設計,一般是清湯鍋,另外一般是紅油鍋。
“東家!”
“東家!”
眾人看到宋明瑤紛紛熱情地打招呼,他們每一個臉上都洋溢著笑容。
“你們先忙,不用管我,我自己再四處轉轉。”
轉眼間,宋明瑤就登上了二樓,這裏被設計成了一個個包廂,每個包廂都有最低消費標準,適合那些不願被打擾且有些錢的顧客。
每個包廂都設計了不同主題,有些采用了梅蘭竹菊四君子,有些采用了八仙過海。
宋明瑤相信俏春樓一定會大火。
咕嚕咕嚕冒著熱氣的火鍋中,宋明瑤下下去了一片毛肚,再沾上味碟,這勁道脆爽的感覺讓人幸福感爆棚。
見東家已經動筷,其他人也紛紛不客氣。
宋明瑤站起身來,其餘人紛紛往下碗筷。
“大家夥先停一下,我要宣布一個消息。”
“今年,承蒙各位辛勤勞作,每個鋪子基本實現了營收,為了感謝各位的付出,我決定每人都可以領到一筆銀子作為獎勵,銀子不多,隻是一片心意,來年,若是鋪子賺到更多錢,一定會給大家夥發個大紅包!”
“這...這這這還有紅包拿,東家這不太好吧,這些日子大家夥已經拿到比往年多的銀子了。”高掌櫃率先開口。
“是啊,是啊,東家,這使不得。”
其他人也紛紛開口說道。
今年,他們已經覺得很開心了,東家不僅心地善良,而且每個月還會給他們額外假期讓他們休沐,其他鋪子的夥計可是羨慕的很。
“我說發就要發,發完銀子了,你們還要替我省銀子啊,大可不必,本縣主這點錢還是有的。”
“千霜,將銀子拿上來。”
沒過一會兒,就看見宋七宋五兩人各拿著一個大托盤,托盤裏是一個個用紅布包著的小塊。
萬霜坐在那邊,拿出了一個賬本,開始對著賬本念名字。
拿到紅包的眾人喜不自勝,紛紛感謝宋明瑤。
午膳過後,宋明瑤順路去了趟玲瓏閣,將之前給家裏人定做的衣服一同拿回家。
將軍府接到了聖上口諭,所有人都要在除夕夜這天入宮赴宴。
這是宋明瑤退婚後第一次參加宮宴,這一次,她要一雪前恥,讓那些輕視她的人付出代價。