遠處其他稻田裏，也傳來陣陣的歡呼聲，孩子們的笑鬧聲，霍縣令讓隨從扶著椅子，自己提了官袍站了上去。
稻田裏，到處是村人的影子，時不時的驚呼一聲，不用說，一定是抓到大魚了。弄得霍縣令心裏發癢，他還是小時候去田莊裏下水抓過魚，不過那次因為受了涼，他的小廝還受了罰，之後他再也沒有下過河。
想著想著，低頭看向扶著椅子的小廝明路，兩個人看了個對眼，看著明路虎視眈眈的目光，霍縣令歎了口氣，繼續飽飽眼癮得了。
看著花家眾人桶裏都滿滿的巴掌大的魚，甚至還有一些螃蟹、大蝦，霍縣令兩眼放光，中午又要飽口福了啊！
隨著稻田的大魚被撿拾的差不多了，成群結隊的鴨子們被放入了稻田，他們會再清理一遍剩下的小蝦小魚。
看著這些肥肥壯壯的鴨子們，霍縣令仿佛見到了滿眼的銀子。他家酒樓已經和下河村簽好了契約，過幾天就會來宰殺鴨子，回去後放到酒樓冰窖裏，夠吃一個冬天了。
而且花侄女還說鴨子的羽毛可以做棉衣，到時候又是一筆功勞啊！
聽說能做衣服，但需要布料密集結實，這樣不會跑毛，霍縣令直接從自家庫房裏搬來一堆布料讓春暖試。
春暖哭笑不得，這毛還沒有，布料先給她送來了，這架勢，想偷懶也是不能了。
中午飯不用說，是在花家吃。蕭村長也厚著臉皮留下了。即使不留下，花家也會去請的。
春暖今天就用這稻田的產出來招待客人。
大魚紅燒了，小的魚做小炸魚，出鍋加了椒鹽、辣椒粉等調料，一兩口一條，又脆又香，簡直是下酒的不二選啊。
蝦剝了殼剁成泥，螃蟹也都拆了蟹黃和蟹肉，這些去殼拆卸的活計都由東院的那群無所事事的侍衛們幫忙了。
蝦泥做成炸丸子，沒有麵包糠，春暖用的是饅頭碎屑，炸出來一樣外酥裏嫩。
蟹黃和蟹肉，加上米飯，做成黃金飯。不用加很多料，直接把剁碎的蟹肉蟹黃放到油鍋裏翻炒，再加入提前蒸好的米飯，快速攪拌均勻即可。
烤鴨當然是不能缺少的，從早晨起來，春暖就忙活上了，人多鴨更多，整整的烤了二十隻大肥鴨呢！
二十隻鴨架，十隻熬老鴨湯，十隻做成椒鹽鴨架。這次鴨子多，還把鴨脖做成了麻辣鴨脖，鴨內髒也單獨做了菜。鴨掌鴨翅等等，統統的都上桌。
當然，這些是不夠分的，也隻有霍縣令這一桌才有，白雲翔本來不想來西院吃飯，但是想到這些不夠分盤，就勉為其難的和霍縣令坐在了一起。
主食除了黃金飯，還有螺肉酸辣粉，是在東院的大鍋裏煮的粉，盛出過涼水後，再用東院的鍋熬了螃蟹殼和蝦殼，做成蟹油、蝦油，之後再爆鍋，加了螺肉、酸筍等配料，熬了一鍋湯，加到粉絲上麵就行。
這個管夠，別說東院，就是西院的大多數斯文人也都吃了兩大碗。
雖說這頓飯做的春暖腰酸背痛的，但是成果可人呐，因為是官員們統一下鄉調研，所以這頓飯按照市價，最後由縣衙的小吏找了春暖給報銷了。