春暖還要再接著練時，花暄走過來道：“暖暖，你手嫩，不能多練了。”
這一說，春暖還真感覺到拉弦的指腹火辣辣的，抬手一看，都磨紅了。
想了想，春暖問花暄：“大堂哥，沒有戴手上的皮手套？”花暄沒懂。於是春暖便對著手指比劃給花暄看。
花暄搖了搖頭，他們射箭都是用大拇指拉弦，大拇指帶個骨頭扳指就行。
春暖試了試，不習慣用大拇指，遂問花暄：“大堂哥，你那還有細皮子不？”
花暄點頭，領著春暖去了耳房，打開木箱子，裏麵有挺多木頭、皮子等材料。
花暄拿過一塊皮子，遞給春暖道：“這塊可以不？”春暖接過來一摸，還挺軟的，笑道：“謝謝大堂哥，這樣的正好。”說完蹦跳著，找花奶奶去了。
拿著皮子，如此這般形容一番，又用新出爐的粉筆，在黑板上畫了護臂和護指手套的樣式。
花奶奶一看就懂了，拿過皮子在春暖手臂和手上比劃了一會，拿春暖的粉筆做了記號，便道：“好了，忙你的去吧！”說著繼續縫補手裏的衣服。
春暖道一聲：“謝謝奶奶啦！”就又跑走了，因為她突然想起昨天醃製的十隻野雞來，今天得拿出來風幹了。
春暖麻煩花暄搬來醃了野雞的罐子，打開罐子，一股子花椒混合著生肉的腥味直衝鼻子。春暖屏息把野雞一隻隻拿出來放在木盆裏。
又麻煩花暄砍了幾根竹片，用竹片撐開野雞的肚子，這樣風幹的快一些。
最後，用麻繩綁了雞爪，都吊起來掛在屋簷下陰幹。
都做完了，春暖仔細想了想，有沒有幹到一半又忘記的事情。
醃筍，還有二十來天；醃蛋，昨天才醃上，還早著呢！粉筆結束了，就等著上課；然後就是正在沉澱的葛根粉，明天看成效。
所以眼前，就是今晚開始的算術課了。
忽然看到院裏養著螺螄的大缸，想到了螺螄應該吐好沙子了。
於是，春暖又打算露一手了，麻辣螺螄走起。
用笊籬撈了差不多一大盆的螺螄，花嬸子過來幫忙，春暖便和自家娘親一起，把螺螄的尾部都用剪刀剪了。
剪掉尾部的螺螄放到加了鹽的清水裏，再泡半個時辰，拿出來衝洗幹淨就可以了。
春暖覺得，隻要是麻辣味道的菜，其實做法差不多。都是油熱下料，爆炒出香，加螺螄翻炒，加入些醬油，一點水。等大火收汁，菜就可以出鍋了。
花爺爺他們用刀已經修了不少竹簽出來，用來挑螺螄吃。
春暖自己可以直接吸著吃，但想到家裏人都沒吃習慣，萬一把殼吸到氣管裏，可不是鬧著玩的，遂麻煩花爺爺弄出很多小簽子來。
晚飯菜窩頭就著麻辣螺螄，那叫一個香辣下飯。
春暖見都吃的熱火朝天的，就對花爺爺道：“爺爺，您說這個菜賣到酒樓如何？”
家裏人聽了，都是一頓。
雖然大的酒樓沒去吃過，但這樣處理的螺螄，真的沒有一點沙子，而加了花椒茱萸之後，味道更是一絕。
花爺爺若有所思，道：“你打算怎麼賣法？”
春暖道：“就是把這處理螺螄的法子和做法都教給酒樓，咱們一次性收這方子費用。”
花成財道：“能賣掉嗎？咱們這吃的人不多。”