第19章 飽餐(1 / 2)

大鍋裏,花嬸子也掀開了鍋蓋,一股甜香飄動開來。花伯娘拿過簸籮,和花嬸子一起,把鍋裏的窩頭和葛根撿到簸籮裏。

堂屋裏,早就擺好了碗筷,就等著她們過來一起開動了。

春暖隨手擺上花椒芽炒蛋,眾人紛紛出手拿葛根,畢竟吃了那麼多窩頭,也該換換口味了。

花爺爺從來沒覺得飯前儀式中自己有多重要,以前自然而然,等花爺爺動筷後,其他人才紛紛動筷。

這次,看著眾人眼神咄咄的望著自己,花爺爺禁不住一個哆嗦,心想,至於嘛,不就吃頓飯嘛。不過他自己光聞著香味也夠忍耐的,更不用想幾個孩子了。

於是幹咳一聲,拿起了筷子。這雙筷子估計從出生起就沒被眾人矚目過,忍不住哆嗦了一下,掉到了桌上。

看著自家小孫子氣鼓鼓的眼神,花爺爺自己也樂了,他也不想啊,誰知怎得沒拿穩。

花奶奶也瞪了自家老爺子一眼,心想,讓你擺譜,丟臉了吧?活該!

花爺爺直接喊了聲:“都吃吧,看著我幹嘛啊!”

眾人也無語啊,心道您老人家能不能麻利的夾口菜吃啊。

正想著,花昭直接夾了一大筷子往花爺爺嘴裏放,說道:“爺爺,您先嚐嚐哈!”

眾人皆笑起來,紛紛動起了筷子。

雞雜入口麻辣鮮,越嚼越有味道,就著這軟糯香甜的葛根,一時間竟無人說話。

又吃了一筷子花椒芽炒蛋的花伯娘空出嘴來,點評道:“真沒想到,這花椒芽竟然能做菜,這淡淡的麻,好吃的很呢!”

花奶奶也附和道:“沒吃花椒芽之前,還以為會很麻呢,吃了之後才知道,麻中帶著一股子香,越吃越香!”

其他人敷衍的點頭,現在誰還有時間說這個啊,趕緊吃到嘴裏才是王道。

包括春暖自己,也顧不得顯擺,趕緊“虎口奪食”,要不然吃不過一群壯小子啊。

於是,今天的晚飯真的就食不言了。

直到花昭幾個,把盆裏最後的湯汁也用窩頭擦的幹幹淨淨時,吃飯的速度徹底慢下來了。

花奶奶幾個女人正津津有味的吃著葛根,口感糯糯的,咬下一口,甜香味充滿整個嘴裏,這麼好吃的東西,以前都浪費了啊!

花爺爺他們也吃的滿臉油光,這才叫下飯菜啊,有了這菜,窩頭也變得香起來。

花大伯一邊繼續拿窩頭擦著已經幹淨的盆底,一邊對春暖道:“暖暖,過幾天插秧,你就在家負責燒菜吧!”

眾人也都點頭,眼含期待的望著春暖,春暖頓時感覺到了飯前花爺爺的感受,連忙高聲應了。

飽餐一頓的花家人,飯後都懶洋洋的,不想動彈。

花昭更是道:“若是以後頓頓吃這個就好了。”

花成財瞅了自己大兒子一眼,“這美夢做的好啊!”說著繼續拿根小竹尖剔著牙,好不容易吃頓肉,結果全塞牙縫了。

花嬸子幾人收拾了飯桌。

花暄把泡著野雞的水桶提進堂屋裏。

春暖把泡了一個多時辰血水的野雞拿出來,放在大木盆裏,用幹淨的麻布吸幹水分,然後就往野雞內外抹了一層細鹽,又抹了一層花椒粉,最後,雞肚裏塞上薑蒜。

把處理完的雞都放在罐子裏,罐子裏加入香葉,陳皮,茱萸,封上口後,放到後院裏醃製一天。