“找濟善堂的大夫看過沒有?”那名客人也是個熱心腸,多問了幾句。
“怎麼沒有,隻是大夫也說了,久病成疾,內掌櫃的這病是不好治了,隻能用藥拖著,延長她的壽命。”小二說著也搖搖頭,給客人把菜上好就下去。
另一桌客人接著說,“這位兄台,看來你不是這沛城本地人,殷掌櫃和其伉儷這一對佳偶,可是在這沛城出名的恩愛。”
“是啊 ,聽說這殷掌櫃隻娶了這一位夫人,這位夫人因體弱不能生育,殷掌櫃也從沒嫌棄過,隻說自己無父無母,不需傳宗接代,隻願一生守著夫人。”另一桌的一名女客知道的更加完整,同為女人,自然是十分羨慕殷夫人,也就更清楚地知道更多細節。
那外地客人感歎,“這麼看來這飄香樓的掌櫃還是個十分長情的人!”
話音剛落,就看見小二帶著濟善堂的老大夫匆匆趕來,疾步上樓,時毓與娘親麵麵相覷,沒想到這殷掌櫃還有這樣一麵。
虞芳聽完來龍去脈,就牽著時毓回到後院的小廚房,翻了翻鍋中的肉,鹵肉的時間剛好,色澤均勻,飄香樓的大師傅將鹵肉盛出,切成薄片,準備給掌櫃的嚐嚐。
“楊師傅,幫我看著這火,熬的是夫人的藥汁,我有些內急,去趟茅廁。”一旁熬著湯藥的小丫鬟放下扇子,有些著急地說。
“沒問題,你去吧!”楊師傅答應到,隻是這正在切著鹵肉,一時騰不開手去扇扇子,正有些為難,時毓見狀,連忙拿起扇子。
“我來扇吧,楊師傅,你繼續切,我們等著你切好了給殷掌櫃試菜呢。”時毓一臉人畜無害。
楊師傅略一遲疑,就應下來,加快手中切肉夫人速度。
時毓趁人不注意,悄悄打開蓋子,引出靈泉水注入湯藥中,今日聽得這殷掌櫃的故事頗受感動,希望這副湯藥能讓那位夫人好起來。
鹵菜已經教會大師傅,隻用切好肉擺盤了,虞芳的任務就算完成,看著楊師傅將手中的鹵肉切的菲薄,虞芳自愧不如,這手刀工一看便知是童子功。
聽竹軒,今日殷掌櫃沒空來嚐新菜,隻有周燁霖來試菜,虞芳有些緊張地看著這個氣質高冷的年輕人。
時毓倒是在一旁老神在在,她是不擔心試菜有什麼問題,這可是完整版的鹵料做出來的,味道肯定更勝之前。
周燁霖和楊師傅分別夾起一片肉放進嘴裏,細細品嚐,隻覺得口齒生津,比之前的肉夾饃裏的肉味道更加全麵。
“時夫人這道鹵肉,甚好。”跟楊師傅對了一下眼色,周燁霖就知道,這一百兩銀子花的值。
虞芳聽罷,心頭一鬆,看來今日這關算是過了。
周燁霖抬手一揮,後麵的小廝舉著托盤上前來 ,“感謝夫人為飄香樓提供的這道好菜,景元今日招待不周,略備薄禮,還望笑納。”