“是啊，我這還是體諒大家，隻放了很少的了！”時毓終於又聞到了熟悉的辣椒味，這一刻，仿佛回到了家鄉，那空氣中都散發著辣椒的城市。
放入醬油，再加少許糖提鮮，本來還應該加些蠔油，風味更佳。
時毓利索地翻炒後出鍋，菜盤裏，大片的五花肉加上綠色的辣椒點綴，因為本身就是五花肉超出的油脂做底，所以一點兒也不油膩，加上爽辣的辣椒，可謂是下飯神器。
簡單擦洗大鍋，時毓接著用剛才舀出的豬油，放蔥花蒜末炒香，先放土豆絲，變色後加一一點兒醬油，讓土豆絲的顏色更加均勻，炒勻後加青椒絲，等青椒有些塌了，再放鹽，翻炒均勻即可出鍋。
最後的辣椒醬則是時毓的私心了，做些辣椒醬，以後可用來拌麵、拌菜、下飯。先將辣椒碎加入大蒜瓣、白糖、鹽、醋、酒、時毓自製的五香粉、花椒粉、白芝麻，鍋中燒油，加些大蔥，炸出蔥香，再將大蔥撈出。
用罐子將辣椒醬裝好，將油淋上去，簡易版的辣椒醬就做好了，按說還應該加些小米辣或者朝天椒，可惜現下還沒有這些。
虞芳和時芷兩人看的是一愣一愣的，這辣椒還有這麼多種做法呢！
吉時一到，“上梁！”
隨著時大樹一聲令下，幾位壯漢抬著綁了紅布的橫梁架上去，時家二房的房子就算修好了。
大家笑盈盈地恭喜著時安秋，這房子修的可是萬家莊數一數二的氣派。
“這段時間，辛苦大家了，略備薄酒，請眾位兄弟痛飲一番！”
飯菜已擺上桌，有肉有菜有酒，大家一看這檔次紛紛稱讚時家厚道，眾人紛紛入席。
“咦，這是什麼菜？”已經有眼尖的人先發現了新菜色。
“是啊，這是什麼菜？怎麼從來沒見過？”
時安秋這才注意到飯桌上的不同，虞芳用眼神示意他，是女兒做得的新菜色。
仔細一看，綠色的，那可能是女兒上回非要買回來的辣椒了。
時毓走過來小聲說，“爹爹，你跟他們解釋一下，這是辣椒，入口有辣味，願意嚐試的人可以試試，但是不要勉強，喜歡的人自會喜歡。”
時安秋點頭，“大家，這是辣椒，是我無意間得來的新鮮物，入口辛辣，大家可嚐試一下。若是受不住的切不可勉強。”
眾人一聽，倒是沒懷疑什麼，這時家老二本就是個貨郎，走南闖北見識多，碰到的新鮮物自然更多。
大家紛紛下筷，想嚐嚐這新鮮菜的辣是個什麼味道。
第一口下去，每個人都被辣得直喝水，盡管時毓隻放了一點辣椒，但是對於這些從沒吃過辣椒的人來說，還是讓他們辣地嘴巴紅紅。
“這味道跟那老薑的味道有點兒像，我倒是喜歡。”最先接受的是喜歡吃薑片的虞大慶，他不禁再夾了一筷子青椒土豆絲，土豆絲去掉澱粉就變得更脆，吃一夾土豆，刨一口飯，虞大慶吃的津津有味。