第7章 大哥歸家(1 / 2)

時毓下山剛走到分叉路口,家家戶戶已有炊煙嫋嫋,抬眼滿是青山綠水,這個時代雖然落後,但是這風景卻是獨一份的。

沒有城市的喧囂,隻有雞鳴狗叫的,也別有一番農家小院的安寧。

家裏人聲鼎沸,時毓趕忙跑去,隻見有剛及弱冠的男子坐在庭前,含笑飲茶。

“正堂,此次院試感覺如何?”爺爺期待的眼睛望向那名男子。

“爺爺,此次院試我感覺發揮地正常。”

“那就好,那就好。”爺爺聽了放下心來。

“此次回鄉,老師叫我多陪陪家人,後續還需更加努力。”

“正堂哥一定沒問題的,我看別人出來都是捶胸頓足,看來別人都覺得難,那考中的幾率應該會更高。”原來正信哥也回家了。

“小毓,去哪玩了?剛剛正信哥一回來找你呐。”時芷瞄見時毓悄咪咪走進來。

“三姐,我去外麵找你嘞。”時毓倒打一耙。

“是嗎?我去找三娘玩哩。”時芷也不甚在意。“小毓你知道,正堂哥要是考院試過了可就是秀才了!”

“聽說秀才公見縣太爺都不用跪著呢!”二哥不知何時竄到身後。

“走,我們去後廚看看娘晚上做什麼好吃的。”半大小子,吃窮老子。這句話在二哥身上再合適不過。

自從時毓每日將壇子裏存的水加上一些靈泉水後,時家的飯菜質量得到了明顯的提升。

時毓想起來空間裏的折耳根還沒拿出來,正好去廚房可以交給娘料理。

“這是什麼東西?”娘奇怪地問。

“這是我從路邊挖的,可以吃的。”時毓高興地介紹。

“哪來的野菜可不能隨便吃,小毓,有些菜是有毒的喔。”看著這攤野菜,虞芳有些舉棋不定。

“娘,上次有個過路的老伯都在挖這個吃,說是可好吃了。”時毓沒想到費心挖回家的菜在這個時代還沒人吃過。

“真的嗎?”虞芳還是不敢輕信小孩的話。

“要不用家裏麵的小雞試試。”二哥提出建議。

“我馬上拿去。”時芷也來湊熱鬧,看著這新鮮的嫩葉子,天天吃各種瓜的時芷也想換換口味。

不一會,三姐回來,“娘,這個是真的能吃,小雞一會就把那把菜啄完了,還活蹦亂跳呢!”

“好吧,那這個菜應該怎麼做呢?”虞芳嘀咕說著。“這看著可以炒著吃。”

“ 娘,這個菜可以涼拌來吃的。”時毓聽娘要炒,著急說。這折耳根雖然也可用來炒,但是這樣做就失去了折耳根那迷人的口感。

可惜沒有辣椒,不過不放辣椒就不會遮蓋折耳根本身的香氣。

還好這個時代雖沒有辣椒,但是基本的薑蔥蒜、白糖還是有的。

“娘,這個菜你沒見過,要不我來弄吧?”時毓礙於現在小手小腳的模樣,早就想一展身手了。

“可以,涼拌也不需要用熱鍋,娘是怕你被燙傷。”虞芳看時毓躍躍欲試的樣子,這孩子還挺喜歡下廚。

折耳根先洗淨撒少量鹽醃幾分鍾,準備香油、白糖、醋、鹽、薑蒜泥,把佐料混合均勻後倒入醃製好的折耳根攪拌均勻後即可食用。