第1章 惠靈頓牛排(1 / 2)

卡車,來!

邊走路邊抽卡的林空被卡車撞飛。

啊?我要死了嗎?飛在半空中的林空思緒繁多,過往畫麵走馬燈般在腦海中閃現。

他懷念廚房裏跟國宴大廚爺爺學藝的日子,懷念第一次做菜被客人讚許的興奮,懷念剛才未抽完的648。

為什麼!我卡還沒抽完!不!

撲通,林空身體狠狠砸在地上,失去意識。

過馬路玩手機是一個壞習慣,下輩子注意。

……

提瓦特大陸,蒙德城。

林空站在菲麗絲餐廳前,輕輕叩響花紋繁複的杉木門。

“有人嗎?我來應聘廚師!”

無人應答,隻聽見餐廳中傳來細微的爭吵聲。

他把耳朵貼近木門,爭吵聲變得清晰起來。

“菲麗絲,餐廳為什麼要關門呢?開餐廳不是你的夢想嗎?”

“優菈小姐,抱歉,我廚藝不精,又找不到能與獵鹿人餐廳競爭的主廚,生意太過慘淡。”

門外,林空皺起眉頭。

什麼情況?倒閉了?

好不容易看見一個招聘廣告,結果你要倒閉?那他去給誰打工?

不可以!

他顧不上禮節,推門而入,“兩位女士請原諒我的冒犯,我是林空,前來應聘主廚。”

菲麗絲眼底出現一絲喜色,但看清林空的麵容後隨即黯淡,“你是璃月人嗎?可這裏是蒙德餐廳啊,未免不太合適吧!”

蒙德?區區西餐,難不倒林空!

他自信一笑,“請問廚房中可有食材,我來試做一道菜。”

廚房幹淨整潔,石頭砌成的灶台宛如鏡麵,顯示著它有一個稱職的主人。

看過食材後,林空想好了要做的菜肴。

條件簡陋,沒有天然氣,不過無妨,優秀的廚師不受環境所困。

優菈抱著雙臂,疑惑叢生,“牛肉,酥皮,蛋液,是月亮派?可旁邊的蘑菇和火腿是做什麼的?”

菲麗絲忐忑不安,“奇怪,是從未見過的做法呢,不會是黑暗料理吧!”

林空把牛菲力放進煎鍋,首先給牛肉表麵著色,再把黃油用勺子盛起澆遍整塊牛肉。

經過這道工序,牛肉表麵變成焦褐色,汁水全部鎖在表皮之中。

菲麗絲用力吸了吸鼻子,“好香啊,整個廚房中都是牛肉的香氣,我好像餓了。”

“菲麗絲,你看他的動作,尤其是在對肉進行按摩的時候,手指溫柔富有節奏感,就像是舞蹈家在跳一支盛大的舞。”優菈站直身體,“這是開在廚房中的舞會!”

林空抽取一張牛皮紙,平鋪在案板上,然後在上方依次鋪上一層火腿薄片,炒好的蘑菇, 煎過的牛肉。

他小心翼翼的把食材卷成圓柱體,再卷上一層酥皮,用刀背劃出花紋,塗上蛋液,最後放進烤爐靜靜等待。

半小時後,林空用長木鏟從烤爐中端出菜品放在優菈和菲麗絲麵前。

“這是惠靈頓牛排,請品嚐。”

菲麗絲雙手合十,讚歎不已,“居然把酥皮表麵雕刻的如此美麗,都不舍得切開了呢。”

林空上前一步切開酥皮,刹那間,肉汁緩緩滲出,蘑菇與牛肉的混合香氣充滿整個鼻腔。

“我等不及了!”菲麗絲叉起一塊牛肉放入口中,牛肉多汁可口,輕輕一咬,帶有蘑菇味的肉汁在口腔中迸發,肆意流動。

“牛肉用黃油仔細煎過,肉汁沒有一絲一毫的泄露。蘑菇的氣息與火腿薄片的鹹鮮味,為牛肉味道添加了更豐富的層次感。”

“這,這是!”

“身體仿佛被牛肉汁淹沒,蘑菇在圍著人家轉圈,火腿薄片是什麼?是我的泳衣嗎!啊!人家不行了!”

“腰都無力了,真是太好吃了!”

菲麗絲臉色潮紅,一時間神情恍惚。

優菈用餐刀切下一整片牛肉放進嘴裏,細細咀嚼。

她的牙齒穿過香脆的酥皮層,有顆粒感的蘑菇層,輕薄的火腿層,最後觸及細嫩的牛肉。

層層口感不同,極具趣味性,脆脆的酥皮細嫩的牛肉形成了極大的反差,這種感覺,令人著迷!

“牛肉選用牛身上最為細嫩的菲力,加上完美的烘烤時間,從選材到烹飪都是一流的高手。”

“不對!明明是肉食,調味醇厚,卻停不下筷子,百吃不膩。”

“我找到了!秘密在牛肉表麵,是黃芥末!牛肉表麵塗了一層黃芥末!”

“黃芥末微微刺激的味道減輕了肉食的油膩感,讓人忍不住往嘴裏塞,不行!我不能再吃了!會長胖的!”

“可是!忍不住啊,好想吃光!”

優菈不再控製,這一刻她仿佛忘記了自己是姓勞倫斯的貴族,全然不在意臉上的醬汁,吃的極快,略失優雅。