“蘇總,不瞞您說,我之前是從小超市一點一滴幹起來的。”
“對於小超市,哦不對,現在應該叫便利店!”
“對於便利店的經營方式一直有著自己的誤區。”
餘東萊點燃了一支煙,試圖用這樣的方式緩解著自己的尷尬。
正如餘東萊的經曆一般,很多小超市的老板的經營思路,就是向著擴大營業麵積的方向發展。
但殊不知他們忽略的一個很重要的問題,那就是商超麵積再大,也無法做到100%將自己的業務無死角地全麵覆蓋!
餘東萊在沒有來到魔都之前,一直認為小超市隻是個體戶才適合的,可是這幾天他在巡店的過程中發現,一個消費需求單一的顧客是很少有去超市購物的!
比如買隻飲料、隻買香煙、隻買早餐。
這不僅是胖東萊超市、佳佳樂超市最想改變的,其他大型商超也是想改變這一現狀,可結果是根本就無法改變,畢竟消費場景在那兒擺著,大型商超的業務再強,總不能安排人在門口攔人去自己門店裏消費吧!
“你能在這麼短時間內想通這件事兒,說明我沒有看錯你!”
蘇陽正準備給餘東萊安排一下開展便利店的工作,沒想到餘東萊卻自己提了出來。
有時候,別人說的,遠不如自己經曆來的真實!
“接下來,留意一下下麵的人,抽出幾個能力優秀的店長來做大區經理吧!一個人的力量終歸是有限的!”
現在的佳佳樂超市門店覆蓋範圍太廣,僅憑餘東萊一個人根本沒有辦法麵麵俱到,現在各個門店運營開始走上正軌,將佳佳樂超市的管理做好結構規劃,很是關鍵。
蘇陽記得前世很多大型超市,都是采取這樣的管理方式,這樣一來不僅能提升門店的管理,更能給餘東萊騰出更多的時間放在未來規劃上。
不過這樣的事情急不得,每個人的能力並不是短時間內就能看出來的!
蘇陽清楚,實業的選人用人製度,可不像自己簽約演員似的那樣速度,經營的方式也必須是精耕細作才是長遠之計。
“謝謝蘇總體恤!”
餘東萊聽到蘇陽的話,很是感激地說道。
“客氣話就不用說了,把你的時間空出來可不是讓你喊喊口號!”
蘇陽意味深長的對餘東萊說道。
“蘇總,您是要……”
“便利店!”
“蘇總!我們可真是尿……想到一起去了!”
餘東萊這一次來找蘇陽,除了彙報近期的工作內容,還有就是想去便利店行業試一試,聽到蘇陽這一說,說話都差點瓢了。
“便利店行業,盡量慢一點,年底之前暫時先開個200家吧!”
“咳咳!”
餘東萊一口煙沒有吞下去,直接被嗆住了,現在是距離年底還有三個月,年底之前開200家?
那合著就是一個月的開店數量大約在67家,這速度還慢啊!
那接下來的三個月時間,餘東萊幾乎都得睜著眼睛睡覺了!