把燉牛肉的醬以及所有醬料結合在一起，整個牛腩都變得金黃色，每一顆牛腩都裹滿醬汁之後再翻炒一會。
然後再放入大量熱水，隨後白慧慧試了一下鹹淡，發現味道有點淡再加入一點鹽，蓋上蓋子用大火燜一個小時。
在燜牛腩的這一個小時，白慧慧一邊準備其他的菜一邊大哥大嫂聊天，4個孩子也時不時用天真的話語插嘴。
瞬間整個廚房都變得溫馨又熱鬧，歡聲笑語也是一直不斷。
牛腩燉了一個小時之後，再把切好的蘿卜塊放入，然後再翻炒均勻，繼續蓋上蓋子燜個20分鍾左右。
隻要把蘿卜燜的軟爛入味就可以，20分鍾過後蘿卜變得金黃透明，牛腩也變得軟糯彈牙，獨特的醬汁也撲麵而來。
“哇慧慧，沒想到牛肉可以這麼做，下次我回家也試一試，人多的時候這湯汁也可以拌飯吃，這一道菜頂好幾道呢。”楊紅英也沒有想到這蘿卜跟牛腩煮在一起那麼香。
現在還沒吃光聞味道就知道很下飯，白慧慧做著蘿卜牛腩的過程她也一直看著，不複雜就是費一點時間。
白慧慧聽到楊紅英的話立即接話“大嫂，那你下次要做的話，等會回去的時候帶一點醬回去，這是做牛腩的關鍵。”
“原來有專門做牛腩的醬，怪不得那麼香，剛剛我還想問那醬是什麼？”楊紅英剛剛看白慧慧放醬的時候也好奇。
“那個是我在部隊的時候帶回來的醬，就是在家屬院認識的朋友送的，還送了很多等會你帶回去一點。”白慧慧臉不紅心不跳的說著。
沒有包裝所以任何人都看不出這是哪裏來的醬，反正他們也不可能去部隊問別人，就算大兒子回來也是如此。
這也是為什麼白慧慧明目張膽的拿出這樣的醬，這是做飯的材料而已無關緊要，別人也不會那麼注意。
今晚就做了一個菜，楊紅英覺得沒必要浪費，所以就沒有從菜地裏拔其他的菜，中午還剩下一些剛好可以吃。
白慧慧看到大嫂這樣的想法，也沒有說什麼畢竟農村人確實如此節省，最後白慧慧也反省了一下自己。
現在她也在農村生活不是前世的她，特別是對於糧食該省的就省，夠吃的時候就少做一點這樣不會浪費。
更重要的是白慧慧不喜歡吃剩菜，那就每頓這一點，這樣每一餐都能吃到新鮮的菜，又不會浪費糧食。
菜做好了飯也早就做好了，所以白慧慧就快速的把中午吃的菜熱一下。
吃晚飯的時候白慧慧就幫大哥大嫂盛飯，然後對著4個孩子說道“以後吃飯奶奶不會幫你們盛飯你們自己盛，菜也是如此想吃什麼就直接夾。”
現在就想培養他們獨立自主，不要想著她這個奶奶把菜飯喂到他們身上，而且也讓他們的膽子會更加大一點。
蘇雲姐弟姐弟跟白慧慧生活那麼久，自然沒有那麼多基礎，聽完她的話就開始盛飯，夾菜也很快速。
蘇家寶，蘇鵬鵬兩兄弟因為年紀小，盛飯的時候也稍微慢一點，夾菜的時候也時不時看一下白慧慧。
看到白慧慧沒有說什麼才敢夾牛肉吃，看到他們兩個人的動作，白慧慧也當做沒有看到淡定自若的吃著飯。
白慧慧還時不時跟旁邊的大哥大嫂討論著牛肉的味道，但餘光也注視著四個孩子。