第49章 大餅卷肉(2 / 2)

他指著前麵一個不起眼的鋪麵說:“前麵有個賣大餅卷肉的,他家的餅和豆腐腦是這裏的一絕。”

夏小滿一聽就來了興致。

後世她也吃過不少餅和肉的搭配,什麼驢肉火燒,燒餅夾肉,她是個麵食腦袋,對於這樣的搭配還是蠻喜歡的。就是不知道這裏的味道有什麼不一樣。

這是一間門臉很小的店鋪,門口連個招牌都沒有,如果不是唐天領著她,很難想象這裏能有什麼好吃的。

“老板,來兩份大餅卷肉,兩碗豆腐腦。”

唐天拉著夏小滿坐在一個靠窗的位置,可以看到街道上的情景。

“好嘞。”

一個紅光滿麵,人高馬大的中年漢子,手腳麻利的從鍋裏撈出一塊冒著熱氣的豬頭肉,又放了兩張大餅在烙子裏。

隻見他赤著上身,下麵一條闊腿的緬襠褲,胸前隻係了一條圍裙。守著兩個火爐子,人已經熱的汗流浹背。他不時的用脖子上掛的毛巾擦拭汗水。

這麼熱的天,倒是一點沒有影響他做生意的熱情。

“吃辣椒嗎?兄弟。”老板笑著問唐天。

“吃嗎?”唐天扭頭看夏小滿。

“一點點。”

“放一點吧。”

“好嘞。”

說話間,餅已經烙熟,肉也剁的碎碎的,老板攤開一張餅,把剁好的豬頭肉分成兩份,取了一份攤到餅上,又撒了一些辣椒碎,澆上鹵肉的湯,卷成筒狀,放在盤子裏。

豆腐腦的鹵湯用的竟然就是煮肉的原湯,再撒上香菜碎,木耳絲,還有幾根黃花菜。光看著就讓人食指大動。

兩個餅卷肉,兩碗豆腐腦被端上桌,撲鼻的香氣,勾引著夏小滿肚裏的饞蟲。

唐天遞給她一個餅:“快吃吧。”

夏小滿確實也是餓急了,顧不上什麼形象,接過餅,咬了一大口。

醬香味的豬頭肉,煮的很入味,鹹淡適宜,配上辣椒碎,吃在嘴裏一點不油膩,反而越嚼越香。

夏小滿又嚐了一口豆腐腦,豆腐嫩滑,入口即化,湯汁都是鹵肉的香味,這味道當真是別具一格。

“好吃,好吃,老板你這手藝還真是不錯。”

夏小滿一邊吃一邊由衷的誇讚。

“嘿嘿嘿,姑娘喜歡吃就好。”

老板憨厚的笑著。

唐天看到夏小滿吃的開心,自己也是食欲大開,一會兒的功夫,一個卷餅一碗豆腐腦通通下肚。

“天哥,咱帶回去幾個卷餅唄。”

“好。”

夏小滿又讓老板給卷了四個餅。

準備回去給唐天的爹娘兩個,杏花一個,田瓜一個。

二人吃完飯,告別老板。又來到供銷社。

下個月就是他們辦酒席的日子,唐天可不想夏小滿委委屈屈的嫁給自己。別人有的小滿都得有,別人沒有的小滿也要有。

那個時代沒有商場超市,在這個北方的小縣城,供銷社就是東西最齊全的商店了。

這裏倒是什麼都有,但是都需要憑票購買。夏小滿帶著唐天給她的那些票證,唐天告訴她想買什麼就買什麼。她可不想一次就把錢花光,她還要攢著等來年蓋一所大房子呢。