她咬了一口,“唔,挺軟糯的,而且還有彈性,這火候還不錯,就是口感不行啊,勉強能吃,但是,就這口感,也能開分店?”
周子玉和肖可兒也在嚐過口,認同了周子欣的觀點:“他們陸人甲的這鹵味料,也太差了吧?這也能開到這麼多家分店?我們陽萱小吃的鹵味甲魚,能輕鬆碾壓啊。”
董飛卻是搖了搖頭,笑著說道:“你們還是甲魚吃得少了。參照物不多。其實這陸人甲的鹵味甲魚,已經算是不錯的了。”
他一邊吃一邊感歎道:“我吃過的鹵味甲魚,有七八家了吧,除了我們陽萱小吃,這陸人甲,絕對能排第一,鹵味料方麵,陸人甲也不逞多讓。你們之所以覺得差,隻是因為你們就吃過陽萱小吃的,已經把胃口養刁了。”
頓了頓後,他繼續說道:“我們陽萱小吃的鹵味甲魚,當然勝陸人甲一籌,但是想要穩贏,還需要時間的擴散。”
肖可兒嚐了一口其他的鹵味後,認可的董飛所說,說道:“鹵味甲魚,我感覺兩者差距很大,但是嚐了其他鹵味後,發現他們家的鹵味,其實味道還行的。鹵味都鹵進去了,不論是葷菜還是素菜,都很入味。”
周子欣說道:“也對,陸人甲以鹵味甲魚為招牌,主打,肯定在鹵味甲魚上有一定造詣,再加上他們在南滇也算是老字號,大品牌了,我們的鹵味甲魚想要擴散口碑,肯定還是需要時間的。”
董飛笑著說道:“不過,也不用著急,我們陽萱小吃的成本不算高,多開幾家也不會虧本,到時候,就用辣鮮火鍋對付火莊那一套,就和他們麵對麵的打擂台,看他們死不死。”
嚐過了陸人甲的鹵味甲魚後,肖可兒和周子欣都信心大增,喜歡甲魚的人,隻要嚐試過了,肯定就會知道誰好誰壞。
陽萱小吃的甲魚,價格低,口感更好,差距遲早會拉開。
到時候,就是陸人甲的末日了。
董飛又嚐了嚐大甲魚,這大甲魚買了之後,店家是會幫忙砍成小塊的,大家一人一塊嚐了起來,發現這小甲魚的口感,竟然還更好一些,大甲魚也就好看一些,說實話,還真不如小甲魚入味。
“等到新金玉城開業,大甲魚這一塊,也將沒有陸人甲的市場了。”
“好了,這陸人甲的鹵味,不過如此,算了,我們還是去弄點別的吃吧,就別光吃鹵味了。”
恰好肖可兒這邊,知道附近有一家不錯的米線店,董飛開車,帶著三人過去了。
這家米線店口感確實還不錯,是一家非常正宗的過橋米線,這家店就在一個大商場旁邊,吃完後,董飛準備送肖可兒她們回去,結果發現了一個熟悉的身影。
“肖總,我這邊遇到了熟人,這車就給你們開過去了啊,周店長,這車就借給你用……”
“啊,我和我姐都不會開車。”
“那就停在你那邊店的路邊吧,我抽時間去開。”
等肖可兒三人離開後,董飛就走了過去打招呼:“楊總你好啊……”