第5章 人生在世,吃喝最大(2 / 2)

他的幾十兩銀子都藏在老鼠都找不到的地方,人家隨隨便便帶在身上。

這就是差距啊!

宋清辭知道山上可以買到很多東西,就給了東子銀子,讓風尋一起去幫忙采買,自己則跟隔壁一直好奇打量著她的小女孩借了掃帚灑掃起來。

即使隻是暫住,也要住得舒服些。

很快,東子和風尋就帶著采買的東西回來了。

風尋背著被褥,手裏提著鐵鍋和一罐油,健步如飛。

東子扛著一條牛腿,拎著兩個籃子,放著各種東西,追得氣喘籲籲:“風,風,風……”

真是風也追不上的女子。

風尋:現在知道我為什麼叫風尋了嗎?

姑娘多會起名字!

廚房在院子裏,是共用的,其實鍋也是共用的。

隻不過條件允許情況下,宋清辭還是希望用自己的。

東子分到了二兩牛肉,已經算不少,畢竟山上人太多了。

但是在宋清辭麵前,顯然有些寒酸。

東子很不好意思。

宋清辭卻對他扛回來的那條已經把肉剔得幹幹淨淨的牛腿更感興趣。

“姑娘,要燉牛骨湯嗎?”風尋問道。

宋清辭笑著點頭:“沒想到,山上能有牛骨。”

之前江景初扭傷了腳,為了給他滋補,宋清辭到處找人尋牛骨。

因為朝廷禁止宰殺耕牛,所以牛骨難尋。

最後花了好大勁,用了不少錢,才輾轉買到了牛骨頭。

宋清辭去給外出的江景初送牛骨湯的時候,看到他正和孫筱蝶言笑晏晏。

看到宋清辭,江景初的神情有一瞬間的緊張,然後慌忙迎過來。

宋清辭對他笑笑,快步上前,然後“不小心”往前摔倒。

她倒在了江景初懷裏,手中裝牛骨的瓦罐跌了個粉碎,燉得濃香的牛骨湯灑了一地,引來周圍野狗瘋了一樣地過來舔地。

她在江景初懷裏,看著孫筱蝶嫉妒紅了眼。

彼時她在想,還好,牛骨湯喂了狗。

還是山上好,牛骨不要錢就得來了。

宋清辭請東子幫忙把牛腿骨剁開,然後用溪水清洗浸泡後下鍋。

水開之後,她焯掉血水,加上蔥、薑、八角、花椒、幹辣椒、香葉等調料,又加了黃豆,讓風尋小火慢燉。

雖然沒有肉,但是牛骨髓也很香,慢燉一個時辰後,會變成濃香四溢奶白色的湯。

那二兩牛肉,宋清辭炒了芹菜。

本來她還琢磨著再做點什麼,但是看到院子裏已經有人家在吃飯,桌上基本就一道菜,她就乖覺地決定低調些,就這樣。

鍋被牛骨湯占著,宋清辭就開始琢磨著怎麼做主食。

她找來幾塊平整的盤子大小的石頭,用溪水衝洗幹淨,然後從灶底掏出一部分炭火來,把石頭放在上麵烘烤。

東子見狀好奇地問:“姑娘這是要烤石頭,蹦出來個孫猴子吃?”

宋清辭被逗笑,一邊揉著麵團一邊道:“做幾個烤餅,泡在牛骨湯裏,好吃。”

等石頭熱好了,她的餅也揉好了,一張張貼在被燒得滾燙的石頭上,很快就滋滋地膨脹起來,貼著石頭那麵變得焦香。

過了一會兒,宋清辭又翻了個麵,剛才的底麵已經被烤得焦黃,香噴噴的讓人流口水。