開門定在申時,是考慮到宵禁,所以提前了些。一到申時,燒烤架燒上炭火擺到外麵,主要負責燒烤的王桃花就開始展示廚藝。
奪人嗅覺的孜然味隨著肉香和油香飛快竄出去老遠,路過的或者專程來看看的不由加快腳步過來。
“掌櫃的這是什麼?”
“烤羊肉串!”王桃花手裏動作不停,嘴上笑嗬嗬道,“烤肉串一串五文,烤素菜一串三文。一次消費五十文以上打八折。客人來嚐嚐不?”
這個價格不算貴,而且孜然的香味實在是太引人口水泛濫了。
“來五串烤羊肉!”
“好嘞!”王桃花把五串烤好的肉遞給第一位下單的客人,“您是第一位,我們掌櫃說贈送一碗涼粉。要進店去吃嗎?”
有這種好事還能拒絕?
“吃!”
王桃花對在一旁早已等候多時的小江跑腿團員工們說,“來一個帶客人去店裏坐。”
其他圍觀的客人來勁了,“我們有涼粉送嗎?”
“我第二個得有吧?”
“有有有,前二十個客人都有!”王桃花提高聲音道。
“好,那我也來五串!”
“我要十串素菜的!”
……
“郎君這邊請!”扣子搶先過來招呼第一個客人。
看了一眼門口火爆的場麵,客人拿著烤串矜持的忍著沒有邊走邊吃,隨扣子踏入店裏。
“老大姐姐!第一個客人!涼粉涼粉!”帶路的小孩一進去就衝坐在店鋪一角櫃台後的女子道。
女子,也就是白一揚起笑臉道:“歡迎,郎君隨便坐,涼粉馬上好。”
說馬上就是馬上,那頭客人剛坐下,扣子就端著一碗涼粉過來的。
淡綠色的涼粉輕盈透亮,看著就消暑。
“郎君,烤串可以放在這個空木盤子上。”
客人看看桌子,依言把烤串放在了桌子的其中一個木盤上。
就這麼會兒功夫,又有客人進來了,接著,進店的客人就停不下來了。
等他吃完烤羊肉串,品嚐涼粉時,店裏居然已經坐滿了。甚至他這張桌子上都有人了。
“這店掌櫃大方啊,你看著素菜上的油。吸溜——”桌對麵的人道,“哎呦,太好吃了!我以前吃肉都沒今天香。哎哎,你這肉串怎麼樣?是不是比素菜串更香?”
第一個客人回味了下:“對,比素菜香特別多。”然後拉住路過的小夥計,“再給我上十串素菜,五串烤豬肉串!”
小夥計眼前一亮:“好的郎君!”
有那吃了還想吃的,見狀有樣學樣:“這裏還要十串烤素菜五串烤豬肉!”
“這這這,再來一碗涼粉!”
……
要加菜的聲音此起彼伏,五六個小孩忙得腳不沾地。
白一邊拌涼皮邊看外頭,沒一會兒小貓就鑽了進來:“老大!桃花嬸嬸說人太多了,她烤不過來了!”
白一夜看到了門口擁擠的人群,把手裏的涼皮碗遞給銀子,“小貓你在這待會兒,跟要涼皮的說等一等。”然後跑去後廚,和仍在串菜的沈燕說一聲,把備用的燒烤架也抬了出去。
“沈燕,你先別串菜了,去做涼皮涼粉。”還好提前培訓過,不然白一真分身乏術了。
“好的,掌櫃。”
白一又拉住江聿:“江聿,你去油坊喊你李苗嬸子,讓她來幫下忙。”
江聿抹了把汗:“讓小貓去,我還要算賬。”