麥子收割了,孟玉英心裏沒什麼好擔心了。
……
休息了一天,孟玉英來到山上,準備收花椒了。
花椒是去年種的,種了二十株,時不時用異能催生,長得還挺大株,結了許多花椒,特別香。
花椒樹上特別多的刺,在采摘的時候需要小心。
孟玉英一手拿剪刀,一手捏住葉子,把花椒串兒給剪下來,放到籃子裏。
剪的時候特別香,特別香,孟玉英都被香得暈乎乎了。
把兩個籃子裝滿,孟玉英提著籃子回了家。
這個時候孫老頭抱著許多豆角回來:“玉英,你們鋪子要不要豆角?”
孟玉英看了看豆角,有些老了,不適合炒著吃了,便道:“豆角不要,你給曬成幹豆角吧。”
“行。”孫老頭把豆角抱去廚房,燒開水來燙一燙豆角,燙到半生半熟時撈起來,然後放到太陽底下暴曬,這樣曬幹之後就是幹豆角了。
幹豆角可以用來炒回鍋肉,特別好吃,客人還挺喜歡的。
孟玉英去把竹匾拿出來,把花椒放在竹匾裏,攤開,放到屋裏陰幹起來。
如果放在太陽底下曬,花椒的香氣會被曬沒,陰幹才能保留香氣。
把這裏的花椒處理好了,孟玉英又去山上采摘。
孫老太來到了山上:“玉英,那個花椒我能采摘一些嗎?”
孟玉英問:“你要花椒做什麼?”
孫老太道:“放一些到泡菜壇子裏,裏麵的泡菜會更加的香。”
孟玉英把采摘下來的花椒遞給孫老太:“娘,你看這夠不夠?不夠我再采摘一些。”
“夠了夠了,一個泡菜壇子放兩串就行了。”孫老太提著籃子回家去了,稍微清洗一下花椒,晾幹一下,就給放到了泡菜壇子裏。
村裏的三婆走到院子門口,說道:“嫂子,你家的花椒哪裏采的,怎麼那麼香?”
孫老太喜滋滋地回道:“這是玉英種的。”
三婆驚訝道:“種的啊,種的能有這麼香?我以為野生的才會香。”
孫老太指了指山上:“是種的,玉英現在還在山上采摘呢。”
“我去看看,跟她買一斤來放泡菜壇子裏。”說著,三婆就往山上走去了。
三婆年紀大了,走路比較慢,等她走到孟玉英身邊時,已經過去一段時間了,還有了一身的汗。
孟玉英問道:“三婆來幹嘛?”
三婆笑嗬嗬道:“我來買一斤花椒,你的花椒太香了,村子裏都是你那花椒的香氣。”
孟玉英笑了笑道:“不用買,你拿一些去吧。”
三婆擺擺手:“不能白要,還是給錢吧。”
孟玉英用玩笑的口吻道:“真的不用給錢,一點兒花椒而已,什麼都要錢,豈不是顯得我很見錢眼開?”
三婆道:“不是這個意思,你家的東西都很好,而且是用來做生意的,白送真的很可惜。”
孟玉英道:“一點兒而已,也不是經常送,拿著吧。”她把手裏的小籃子遞給了三婆。
三婆見孟玉英是真的不收錢,也就沒有提錢的事了,拿著花椒回家去了。