第10章 餐飲店工作2(1 / 1)

一旦你來到這裏,你一定會被這裏的美食所吸引。香氣撲鼻的荷葉雞、香氣四溢的米飯、口感鮮美的雞湯......然而這些美食都是由科技狠活製成的。不停地用勺子攪拌著雞屁股,讓它們充分散發出油脂,然後將它們加入一些香精和味道放進盒子裏出售給顧客。

這個後廚工作環境惡劣到了極點,但是依然堅持在這裏工作。也許是因為沒有更好的選擇,或者因為已經習慣了這樣的生活。

甚至有一次我在製作的時候看到了一隻小強,聽說出現了一隻小強的話就會有無窮無盡的在某個角落裏麵繁殖,而且小強的繁殖能力特別強大,用殺蟲劑這些什麼的都處理不掉,然後我把發現小強這件事情告訴了老板老板說沒事的,過幾天我買瓶殺蟲噴霧來噴一下就可以了,但是讓我記住不要把小強包進雞裏麵去就可以了,隻要客戶吃的時候發現裏麵沒有小強這些就行了,餐飲店後廚多多少少都會有小強這些蟲子的不用大驚小怪,我當時聽了老板對我說的這番話,我就覺得既然客戶花了錢怎麼可以把客戶的安全健康紙質省外呢?一點都不考慮顧客的安全問題,然後我那段時間實在是太累了,每天就是站著去處理這些事情一天下來,光是站著就差不多要六七個小時,然後幹得差不多一個多月,然後就辭職了,我對老板謊稱說我身體不健康辦不了健康證,然後老板把我放走了,工資給我當場結清所以我在這裏麵學到了有些餐飲店是真的暴利,而且不把客戶當回事,把視頻健康安全不放在首要位置成本10塊錢的東西被他們賣成五十多,甚至是所謂的雞湯,也都是用雞屁股身上的油脂來做出來的唯一幹淨的,那就是冰箱裏麵的飲料了,而且每天一次性都要做出六七十隻雞把它全部放在冰箱的冷藏櫃裏麵,需要吃的時候直接給他烤一下,而這些雞都全部給他過了夜的,沒有當場現做現烤,所以我覺得這家店在飲食方麵做得非常的不幹淨衛生,甚至說還有存在很多的科技很活,所以在幹了一個多月之後我就辭職了,辭職之後我就直接拉黑了他們的微信和聯係方式,關鍵是我提出辭職的那一天,他也是直接沒有任何挽留的意思,就像是隨時隨地都可以找到袁總來給他們幹活一樣,他這家店在外賣平台上麵居然還能達到月銷幾千加,因為當時自己是剛剛大三出來找實習工作,也沒有任何的勞動法律的知識,知道向食品衛生安全這¥1也不知道如何去處理這些問題,所以也就隻能在這裏跟大家說一下這些問題,要是自己如果說能夠再來一次的機會,我一定會選擇曝光這家公司把所有的證據給拍攝下來,然後到食品警察局那邊去進行反饋再利用社交平台曝光這家店,但是現在這家店已經搬遷掉了,變成了一家理發店我也不知道他們搬到了哪裏去,所以說大家出門在外還是要盡量選擇一些透明廚房的餐廳