剛出鍋的黃魚冒著濃鬱鮮味,讓還在忙活兒的虞家人隻覺肚餓。
王氏和虞母將蠔殼衝洗幹淨,帶著筷子就走了過來,她們剛剛一直聞著味呢,早就想揭鍋了,真的越聞越餓。
“終於蒸好了?能吃了?”
虞錦抬頭對著王氏笑笑,蒸是蒸好了,卻還吃不得。
“阿奶,生蠔和海螺還沒蒸呢,還得再蒸一鍋,馬上就能吃了。”
王氏嘴角的笑意,立時就沒了。
【哈哈,看得出來阿奶很急,但阿奶先別急。】
王氏滿臉失望,虞錦自己也饞了,她得快一些準備,才能快一點嚐到大黃魚的好滋味。
虞錦轉身往鍋裏的生蠔肉上,丟了些薑末倒了些醬油,蓋上鍋蓋喊了虞父。
“爹,我們先將大果子開了,吃飯的時候正好能喝。”
“也好,我現在就開,隻是這些果子,全都開了?”
虞錦將今天抱回來的椰子擺在一道,虞父和虞二叔看得一愣,這麼多的果子,一次開了,吃得完嗎?
“爹,這些果子肚裏都是甜水,我們就當水喝了,可以慢些喝的。”
話是這麼說,但虞錦覺得虞家人應該不會慢些喝,清甜的椰子水隻怕不夠他們喝的。
“大哥,你都開了吧,反正我的那個大果子,我是不願分出來的。”
虞父猛得看向虞二叔,他這話吧,很對,擱他自己,他也不願將果子分大半給別人,還得是一人一個。
“就一個人一個果子,這果子……怎麼開?”
若真像虞錦說的,這個果子肚裏全是水,那他一鐮刀下去,還有的吃……不,還有的喝啊?
【小錦,椰子也好開的!先把外層有些軟的白色部分削掉,大概削一個尖頭出來,然後拿刀背敲那個小尖頭,用點力圍著多敲幾圈,不用太久,那個尖頭就會斷開,椰子就開好了!】
【竟然這麼簡單?我每次都是買了就讓老板幫忙開好的,下回我自己試試。】
【老椰子就不好開了,但小錦他們摘來的椰子不老,可以用這兒法子。】
虞錦看完開椰子的方法,虞父和虞二叔正拿著椰子仔細研究,他們剛剛用力捏了捏,這果子是真的硬,但要是用力猛砍下去,裏頭的果子水很可能會噴出大半。
“爹,你先把外皮削了。”
“這皮削得動嗎?”
虞父這麼說著,手上的動作卻是一點不慢,拿著鐮刀試著削了削皮。
哦,削得動。
“還……還算好削。”
沒等虞錦說什麼,虞父加快動作,依著虞錦說的,削了一個小尖頭出來。
可等他繼續削時,突然又削不動了,虞父試了好幾下都不行,這才想著,原來這果子是裏頭硬。
“爹, 要不我們換個法子?削不動我們就敲它。”
虞父覺得虞錦這法子可行,轉過刀背,用力敲了那個小尖頭,見虞錦一直沒說話,虞父便也沒停,轉著手裏的椰子敲了好一會兒。