在大秦,米線和肉丸也是新食物。這些都是燕王府的廚子教給吳菲的。為了保證米線的供應,吳菲還把她周圍那些沒事的娘子婦人發動了過來,教她們在吳家院子裏專門做米線。

就這樣準備兩天後,那些婦人也熟練的製作出米線了,吳菲這邊的鋪子‘吳家麻辣燙’正式開起來了。

正式營業這天,天剛亮,吳菲一家人就開始起來忙活。吳父在一旁洗菜,吳菲拿著刀在案板上剁著肉餡。

王興作為一個練武之人,聽覺還是敏感的。吳菲她們父女倆剛開始忙活一會兒,王興就聽見聲音起來了,跑到廚房就把吳菲趕去洗菜了。第一天營業,吳菲準備了不少菜,光靠吳父一個人洗確實挺累。

開店的人都有一種蜜汁自信,總覺得第一天就能賣的大火。吳菲就是這樣的心態,他們父女倆洗了半個時辰才把所有的菜洗幹淨。

王興力氣大,剁起肉餡來似絞肉機一般剁的飛快,在吳菲洗好菜之後,王興都快把準備的羊肉分解好了。

吳菲在被王興麻利的動作所吸引:“二郎剁肉餡真快,這分肉的動作真是麻利。”

王興在家屬老二,吳家父女便稱呼他為二郎。

“以前在家的時候,家裏的羊肉都是某來拆解的。”王興嘴裏說這話,手上繼續拆著肉。

不過王興心裏卻在流淚:要是你每天拿刀砍木樁砍六百下,你也能剁的飛快。

燕王親衛負責保護燕王府的安全,武力值是很重要的。徐旭淩為了培養他們對刀法的嫻熟,每天都會讓他們揮刀六百下。雖然很累,但是很有成效,他們已經在不知覺間對刀法更加熟練。

這和賣油翁一個道理:惟手熟爾。

男人做事情最受不了女人的誇獎,在吳菲的誇讚中,王興分肉的動作快了一倍。

原本砍兩下才能砍斷的骨頭,現在一刀就能砍斷。

將羊肉分解完煮到大鍋中後,吳菲開始炸丸子。

先將昨晚蒸好的饅頭拿過來去皮,再把饅頭掰成小塊,再放入溫熱水泡軟,再把剁碎的蔥薑蒜放入裏邊,再把以上全部放入麵盆加入半碗麵粉,適量鹽和水用手揉成均勻的麵團,最後熱油炸出一個個金黃的丸子。

吳菲一邊炸一邊夾起一個炸好的丸子遞給王興:“二郎,嚐嚐炸的怎麼樣?”

王興拿過丸子一口咬下去,外酥裏軟,鹹度適中。

“好吃,比王府裏的廚子炸的還好吃。”王興嘴裏塞著丸子,一邊讚美。

吳菲被誇的有些害羞,笑了笑又開始低頭炸起來。

“某也來嚐嚐,好吃、好吃,沒想到某也能吃上這麼好吃的東西。”吳父走過來,拿起盆裏的丸子心滿意足的吃起來。

幾個丸子下肚,吳父又想起心裏那大膽的想法來,向王興問道:“二郎,世子今天不過來嗎?”

“世子今天不過來,世子有別的事情要做。”說完,王興又看向吳父糾正道:“叔兒,咱們私底下可以稱呼世子。等到了外麵店裏當著外人的麵就不要叫世子了。”

吳父點點頭:“知道,在外麵叫世子為公子。”

吳父有點沮喪:世子不來,菲兒怎麼當世子的小妾啊!(已完結)