士兵們都非常喜歡岩岩製作的火鍋,岩岩看著大家喜歡吃也非常開心。
回到家後,岩岩就寫著開店計劃,首先要準備小菜,在現代火鍋店都有小吃的,自己當然也要準備啊。
還有配料,古代的配料沒有那麼多,那就準備香菜,蠔油,剁椒,花生,芝麻油,糖,鹽這些吧。
盤子的話就做些好看的吧,還要準備幾個包間,包間的菜單自然和大廳的不一樣啦。
還要讓大哥多做些碗和盤子,筷子也要做成長的那種。
無骨雞爪也要準備上,先準備這些吧,等到時候缺什麼在準備吧。
岩岩和李掌櫃設計起了店鋪,忘記說了,大家一致決定讓李掌櫃負責火鍋店。
為什麼是李掌櫃呢,因為吳掌櫃負責串串香啊,算賬特別麻煩,而且每日聞到一樣的味道實在是受不了啊。
王掌櫃負責茶樓,每天忙的很,根本沒地有時間負責其他的。
孫掌櫃負責成衣鋪和彩妝鋪子,也沒有多餘的時間了,所以隻能是李掌櫃負責啦。
店鋪是李掌櫃之前選好的,以前是開酒樓的,後來因為得罪人不得已隻好賣掉,但是沒人敢買,正好岩岩要來火鍋店,就買下來了。
店家手裏一共三家店去,李掌櫃經過岩岩的同意一起買了下來。
岩岩和李掌櫃來到了鋪子,看了一下,裝修得不錯,牌匾已經掛上去了,裏麵隻要擺上桌椅就可以了。
不過岩岩總是覺得缺點什麼?對了,是隔斷,在現代大廳吃飯,都是有隔斷的,大廳大家都在說話很是熱鬧呢。
岩岩把自己的想法和大哥說了起來,大哥很快就明白岩岩的想法,把圖紙畫下來交給店裏的掌櫃的,讓他找人去做。
來到二樓,岩岩打開門進去,二樓每一間包間都很大,就是桌子不太適合,岩岩想到了蠟筆小新裏麵的暖桌,覺得可以。
每間放一個調料台,可以自己調料,再放懶人沙發,火爐,就很不錯,對了還有衣架。
牆上還要畫寫畫,單間還要起名字,叫什麼好呢?
那就用春夏秋冬,梅蘭竹菊做名字吧,還有菜單,每間一份。
這樣就對了,岩岩拿起畫筆就開始畫了起來,單間按照他的名字畫的,大廳則畫的是大家賞著雪,吃著火鍋聊著天。
不錯,還有題,單間得話,可以讓他們以房間的名字寫一首詩,大廳則是對暗號啦。
在準備正方形的紙,讓他們疊千紙鶴,十張可以頂一文錢,不過這個隻能在等座位的時候用。
還有歌,過生辰的話,我們可以給唱生日歌,求婚的時候也可以唱哦。
對了,還有陪吃娃娃,一個人來吃飯的時候,對麵放一個娃娃就不孤單了。
這陪吃娃娃要趕緊讓珍兒拿去定製啊,想到這岩岩趕緊拿筆畫了出來,喊到“珍兒,拿著這個稿子去找孫嬤嬤,讓他製作十個,裏麵放棉花。”
“知道了小姐。”
“去吧!”珍兒拿著畫稿就出去了。
岩岩坐在鋪子的包間裏思考著還需要做些什麼?仔細想了一下沒有了。
大家忙活了三天,終於裝修好了鋪子,招牌掛了起來。
“走過路過不要錯過,紅紅火火火鍋店開業啦,冬日,天氣涼爽,吃一次火鍋,身體馬上暖呼呼哦,不吃你會遺憾的。”
大街上,流浪兒,要飯的都在喊著紅紅火火火鍋店,大家都非常好奇,都往店鋪走去,走進去看到店裏的裝修,大家都好奇的進去,打算嚐一嚐,到底是什麼味道,沒一會屋裏就坐滿了,連包房都滿了。
“各位客人,您的桌子上都菜單,還有紙和筆,各位想吃什麼,直接拿起筆寫在紙上,點完喊小二他會給您取菜。”
大家都被這點餐的方式驚訝到了,第一次聽到這種點餐方法,都好奇的拿起筆來。
“這牛肉丸是什麼?來一份。”
“肥牛是什麼牛?來一份。”
“羊肉能好吃嗎?來一份嚐嚐吧。”
“魚丸也來一份。”
“掌櫃的,我們不會寫字的,不認識字的怎麼辦啊?”
“您好,您桌子旁邊有一個把手,拉出來,裏麵有吃的的圖紙,您可以把您想吃的的圖紙拿出來放在旁邊的盒盒子裏交給小二就可以啦。”
“原來如此,這個點方法好。”
門外得客人也不能怠慢,岩岩出來說到“外麵有椅子,大家可以坐在椅子上等,這裏有正方形的紙,大家可以用他疊千紙鶴,二十可以頂一文錢。”
大家聽到岩岩的解釋,都覺得非常有趣,都紛紛拿起紙疊的起來。
一波又一波,一天人就沒有停下來。