“這下如何,不苦了吧?”程雨把重新調製好的龜苓膏遞給程晴。
“果真不苦了。還有點淡淡的甜味和藥材味。這個龜苓膏吃起來甚是獨特。”
程晴又吃了幾口,發現自己很喜歡這個叫龜苓膏的東西,口感很特別。
這樣的龜苓膏就已經算是做成功了。
最基本的龜苓膏做出來了,兩人又抓緊時間開始把龜苓膏和其他的食材放在一起進行調製,最終確定了合適的配比。
這下子,龜苓膏係列也做成功了!
花茶係列倒是簡單,和之前做的綠茶和紅茶、果茶沒有多大的區別。
程雨依葫蘆畫瓢,把想做的花茶全部調製了一邊,和程晴兩個人邊喝邊改,最終也確定了最後的配比。
這樣,中秋佳節即將上市的三種養生美顏係列的奶茶就全部調製好了,這下就隻等著中秋佳節到來。
不過在此之前,程雨還得想想到時候該怎麼搞促銷。
現在生意很好,但是基本上都是一個個的散客過來買。程雨是想做個大買賣,比如有人能一起訂個幾十幾百幾千杯的那種。
但是這種大買賣一般隻會出現在比較大的宴席或者富貴人家舉辦的什麼宴會之類的。
而且說到底,人家也不知道你接不接受預定,最後能不能按時做出來。
程雨想之後一定要做個牌子,專門寫上接受各種宴席及聚會的預定,包括奶茶,涼菜以及雞爪等食品。
另外,之前擺攤時做的打折活動是滿三杯送一杯,現在馬上中秋了得再改改,換一個新的打折方式。
既是月圓中秋佳節,肯定是全家團聚的日子。
程雨想了想,不若就出一個節日限定的合家歡套餐,名字就叫合家歡。
合家歡包含三杯奶茶、一份小吃。套餐裏的奶茶若是不夠可以多加一杯,每加一杯多加四文錢。
奶茶就全部做成大杯的,沒有小杯。
套餐裏的奶茶可以任選店裏的任意種類、小吃也可以任選一樣。
基本套餐的價格嘛就比平日裏多個三文,小吃平日裏兩文一個種類,過節再加一文,總的就定個十五文。
另外還要再加上一個小情侶或夫妻套餐,名字就叫同心。
包含兩杯奶茶,一種小吃。
套餐裏的奶茶還得做個情侶限定款,不能和其他的奶茶一樣。
該做什麼樣的奶茶呢?
“不如用紅豆。男女之間常用紅豆來訴說情意,或者是並蒂蓮。”
程晴已經和丁海定親,對於這些個東西還是有些了解。
紅豆,確實可以。
相思紅豆,而且做成奶茶也很百搭,和什麼奶茶搭配都可以。
並蒂蓮的話,不如就用蓮子。
這樣,同心套餐可以做成兩種款式。
一種是紅豆類的奶茶,一種是蓮子類的,客人可以任選其中一種,價格都是一樣的。
另外同心套餐的竹杯也得重新開發一個。
紅豆類的就在竹杯麵刻上一枝紅豆,蓮子類的就刻上一朵蓮花,由此把它區分開。
自此,所有的套餐就基本確定完了。
還剩下一些其他的細節沒有確定。