幾個孩子看著碗裏用細白麵做的麵條,別提有多誘惑了,也不再客氣,沒形象的開始大口呼嚕呼嚕,吸溜著麵條!
沈秋禾見其他孩子都在大口扒拉著麵條,瞧見隻有夏雲霄還在盯著碗看。
“雲霄發什麼愣呢?趕緊快吃吧!把蓋在麵條上的臊子攪拌一下。你堂姐說這叫臊子麵,等會咱們吃完還要給你阿爹二叔送飯呢!”
夏雲霄聞言感激的話語梗候頭,不吐不快,她看向沈氏:“二伯母,你們對我們家實在太好了,我下輩子做牛做馬也要報答您 !”
沈氏聞氣笑了:“你這孩子!小小年紀,心思咋這麼重,,說什麼傻話呢!二伯母疼你們是應該的,你還幫著照顧阿平呢!你們姐妹和阿綿姊妹都是我看著長大的,快吃飯吧!再說下輩子之類的話我可不依!”
夏雲霄和夏盼兒聽了沈氏這一番言語,心中裏熱乎乎的,被人疼愛的感覺就是這樣的吧!
夏雲霄看著碗裏的細白麵,按著夏綿綿教的方法,把麵條和臊子拌均勻,每根麵條上裹滿了醬汁和肉沫。她忍不住的咽了一下口水,開始大口吃起來。
兩家人忙活了一早上,早就餓了,這會隻聽見呼嚕嚕的吃麵聲。
臊子麵做的勁道爽滑寬,細白麵本身的味道就是又香又甜又細糯,就算不放所謂的臊子,用清水煮放一點鹽巴也是非常美味的東西。
夏雲朵和夏平吃了一碗後,又成了一碗,這次他們倆澆上了番茄雞蛋臊子,吃起來來又是另外一番風味。
夏平小嘴巴吃著有嚼勁的寬麵條,看向夏綿綿,
“阿姐,咱們家以後都吃這麼好?吃大白米飯和細白麵和肉嗎?”
夏綿綿聽著小弟這充滿期待的童言童語。笑了笑。
“隻要咱們這小丸子和山果賣的好,咱們家天天吃肉指日可待!”
沈秋禾瞧見大女兒臭屁的模樣,溫柔的笑了笑。
吃過飯之後,沈氏和夏綿綿麻利的把麻辣小丸子煮好調好味,熬煮好的桂花薄荷茶進木桶裏,先晾涼。
趁這會功夫,夏綿綿開始做童大哥和自己阿爹和小叔的飯菜。
剛才炒臊子的時候還剩了一點肉沫,夏綿綿想了一下剛好可以用著做一到五香茄盒。
依舊是沈秋禾打下手。夏綿綿做菜,從菜園摘來的茄子和辣椒洗淨,茄子改刀切成厚片,厚片中間劃上一刀,不要切斷,把拌好的肉泥塞進茄盒裏,蘸上雞蛋液再裹上麵糊,放進油鍋裏炸好備用。
五花肉切成肉段,加五香粉,少許鹽,抓拌均勻,裹上雞蛋液和麵糊,放入油鍋炸好備用。
好不容易炸回東西,夏綿綿幹脆又炸了一份雞米花,撒上五香粉就可以了。
夏綿綿快速的炒好魚香茄盒。
溜肉段和青紅椒一炒,再把豬皮凍切好,澆上蒜汁和醋。三樣菜就做好了。
這時桂花茶葉晾的差不多了,
夏綿綿快速的把自家阿爹和童阿大的飯,分成三份,裝進食盒。