夏綿綿忙拿了一個超大的碗。連湯帶水裝了滿滿一碗!夏綿綿從三房回來就開始收拾豬肺了,這東西特別難清理。忙活了她好長時間。才收拾好,聞著鮮香的味道,覺得一切都值了。
夏綿綿把鍋清洗幹淨,拿出最後一點肉,狠狠心都切了,把肉剁成肉沫。
泡發的粉絲從中間切斷。
夏綿綿把生薑切成大片,這樣等會能挑揀出來,夏平這小孩不吃生薑的。
大蒜,蔥花,切成沫,幹辣椒切成小段。
“雲朵,把火加上去,咱再炒一個菜就可以吃飯了。”
夏雲朵正在發呆,瞧見阿姐剛才切肉沫,她心都快飛起來了。最近她出去玩,小夥伴都誇她長高了。皮膚白了。夏雲朵猜想肯定是吃肉和蔬菜的原因。
突然聽見阿姐叫她。偷偷的擦了把口水,趕緊燒火。
夏綿綿加入一點點的油,然後下入切好的肉末,把肉末先來煸炒出油,小火慢炒,把肉沫炒散,炒的肉沫焦香。
往鍋中下入切好的蔥沫和蒜沫,繼續炒出香味。把泡好的紅薯粉條下入鍋中。
再加入少許醬油上色,鹽、八角,香葉,加入少許清水,用勺子攪動均勻後大火燒開,讓粉絲充分吸收湯汁,直到粉絲成粘糯狀。
再撒上一點蒜苗末,翻炒幾下,下飯又美味的肉沫粉絲就做好了。
“雲朵,阿平快去洗手,吃飯了。”
夏綿綿招呼著倆孩子,把菜端到桌上,今天主食是煮的雜糧飯,每人都盛上一大碗。
沈秋禾夏誌賢夫妻倆見夏綿綿熱的額頭上都是汗,有點心疼。
“下次我來做飯!你看看這額頭上的汗,”
沈秋禾拿出帕子給夏綿綿拭去細汗。
夏綿綿衝她娘不在意的一笑。
“阿娘!我上次不是說了嘛,我喜歡做飯,而且我也和阿平覺得你做飯不太好吃!”
“你這小妮子,找打是不是!!”
沈秋禾佯裝要揍人。
“哎呦~阿娘,手下留情!”
夏綿綿捂住頭討饒道。
夏誌賢瞧見這母女倆,嬉笑打鬧的,嘴角不自覺的上揚。
旁邊的阿平不幹了,這還讓不讓小孩子吃飯了。他可是小孩,怎麼能餓!
“阿娘~我、要、吃、飯!!”
阿平大吼一聲。小奶音也沒啥威懾力。
夏綿綿瞧見夏平嘴巴嘟嘟的模樣,可愛極了。
“吃飯~吃飯!怎麼能餓著我們家的小阿平呢!”
夏綿綿和沈秋禾一起把飯菜都端上桌。夏雲朵夏平倆孩子又開始爭著和夏綿綿做一起了。
每次吃飯就是這樣的,吵吵嚷嚷的又歡歡喜喜!
夏誌賢今天心情別提多開心了,大女兒不但掙到錢,做飯手藝還受到貴人青睞。往後啊!肯定都是好日子,這麼激動的時刻怎麼能不慶祝一下呢!
夏誌賢回到東屋,把自己寶貝的像金疙瘩一樣的白酒拿了出來,夏誌賢瞧瞧怎麼覺得像是少了一點。他撓撓頭,可能是自己記錯了吧!
夏誌賢是沒看見夏綿綿沈秋禾母女不自在的模樣。
今天阿綿丫頭掙到錢,阿爹心情高興,想喝一杯,你們吃你們的,不用管我。
說著他給自己倒了小半杯酒。抿了一口,辣的夏誌賢,嘖嘖出聲,其實他根本不會喝酒,不然也不會這麼一小譚酒放了這麼久沒喝完,
一杯下肚,滿臉通紅。
夏綿綿瞧這個因為她掙到錢開心的男人。