堂姊妹倆邊聊著天,邊切著山果,一會就忙活好了。
山果洗幹淨,瀝幹水分,放在幹淨的笸籮裏,這個東西每家每戶都有,都是自家編製的。
趁著大太陽曬上一天。第二天再繼續下麵的步驟。
夏雲霄看已經沒有事可做,同母女倆打了聲招呼就回去了。
沈秋禾送走夏雲霄,不自覺的笑笑。自言自語的說道:“雲霄這孩子可真懂事,像大人一樣!”
“阿娘!你說什麼呢?”
“哦!沒事!我覺得你這堂妹比你還懂事!像是個大人一樣!你看看隻是給她們家送了幾塊肉,她就做這麼多活!”
夏綿綿聽她娘這樣說,眉
眉頭一皺佯裝生氣道:“阿娘是嫌棄我咯!沒有雲霄堂妹懂事?”
沈秋禾聽聞大女兒這故作嬌嗔的話,笑著輕拍一記夏綿綿腦袋!
“你這丫頭!”
“哎~娘,疼!”
倆母女說說笑笑就到了晚上!
夏綿綿把井裏的大骨頭提了上來。
她們家是沒有冰窖的,一般需要保鮮的東西,就放在籃子裏,籃子底部放上油紙,用根繩子拴在籃子四角,放入井中,離水麵不遠的地方就行!
晚上準備燉個大骨頭湯,給一家人補補。
夏綿綿把大骨頭洗淨,用刀背反複坎,才把大骨頭坎開。
鍋中加清水,把大骨頭放了進去。先頓上。
夏雲朵和夏平從外麵瘋玩回來,倆人剛進門就開始驚喜的大喊。
“阿娘~阿娘!快來看啊!”
沈秋禾和夏綿綿聽聞倆孩子喊聲,忙迎出來查看。
隻見地上散落幾個竹筍,還一大包野菌菇!
沈秋禾瞧著地上的東西,臉一板,訓斥道:“夏雲朵,你說這些東西哪來的?”
夏雲朵瞧著自家阿娘的臉色,急忙解釋道:“阿娘!阿娘,你別生氣,我可沒上山,這麼如虎大哥送給咱家的!”
“嗯嗯!是的阿娘!阿姐說的是真的,我們回來的時候就在咱們家不遠的地方遇見如虎大哥,他在山腳下采的!”
夏平搓著手裏的泥,口齒不清的和沈秋禾解釋著!
沈秋禾聽罷有點不好意思的忙和倆孩子道歉。自己真是關心則亂,倆孩子這麼小怎麼可能去山裏采野山菌。
沈秋禾帶著倆孩子子洗手去了,邊走心裏邊疑惑,李獵戶和她們家也沒有來往,今天怎麼突然送野山菌給她們。
沈秋禾不得其解。搖搖頭不去想。
夏綿綿瞧見地上的竹筍,野山菌,激動極了,這可是好東西啊!這竹筍和野山菌燉大骨頭,不要太美味!想著夏綿綿情不自禁的咽了一下口水。
夏綿綿說幹就幹,麻利的把野山菌清洗幹淨,竹筍去皮,兩個切成滾刀塊,就等著鍋開,下進去就可以了。
餘下的竹筍,夏綿綿切成絲,改刀成丁,主食夏綿綿想做雜糧窩窩頭。
夏柳村,幾乎每戶都醃酸菜和鹹菜。
夏綿綿從壇子裏取出鹹菜,切成丁,五花肉切成丁。蔥、薑、蒜炸鍋,油熱放入五花肉,煸出油,加入醬油,加少許鹽,調料,翻炒一會,加鹹菜丁和筍丁。