走過抄手遊廊,越過亭台,假山怪石,藤蘿翠竹,點綴其間,夏綿綿乘著晨光觀看猶如身在仙境!房簷上掛著一排排紅燈籠,照亮了莊子的每一個角落。

來往遇見幾個莊戶打扮的農戶,個個皮膚黝黑,身體結實。

小嬋一一和夏綿綿介紹了身份,他們是莊子上把頭,晨起要去莊田裏巡視一番。

倆人一路走一路看,拐過一個過道就是廚房。

夏綿綿隻見廚房入眼琳琅滿目,中間靠左有一條長案,上麵放滿了今天一天的食材。牆上分類掛著廚具,應有盡有!左側靠牆一排櫃櫥,櫃子裏盛放了米、麵、油、糧。右側邊是灶台,台麵上放滿調料了!地上一排小爐子,還有暗火,灶台是土灶和現代的農村土灶差不多。

小嬋麻利的把幾個小爐子放上炭火添水加水,來的路上已經和夏綿綿交代了早上要做的活計,倆人屬於莊子上最低等丫鬟,晨起燒水、灑掃庭院、中午采摘蔬菜水果。

水燒開,夏綿綿一個個暖吊子都裝滿。

“呦!阿綿起來上工了,身體可好利索了?”來人身穿,深灰色短褂,頭紮青色布巾,白灰布從腳踝用布纏到小腿,顯得人整潔又幹練。來人是薑管家的侄子,薑小山!

“你是?”夏綿綿疑惑開口。

她隻能把失憶裝到底了。

薑小山滿臉問號,“咦!你這小丫頭兩天不見不認得我了?”

“小山哥!阿綿她發燒糊塗了,暫時忘記很多事情,你別和她一般見識!小嬋接過話,笑嘻嘻的打圓場!

“這是你要提的水,都已經裝滿了!”

小嬋邊說邊給夏綿綿使眼色!

夏綿綿,趕緊把壺提給薑小山!

接過茶吊子吩咐道;“上午你們倆們去水果園裏摘葡萄,今年第一茬葡萄,主子們等著呢。”

”是!”倆人齊齊應聲。

薑小山走後,餘下的人陸續把水提走,都洗漱後,薑管家的婆娘帶著三五個婦人走了過來。

夏綿綿隻見打頭來人是薑婆子,四十出頭模樣相貌端正,發髻密實挽起,隻係著紫紅頭巾。膚色微黑,眼中帶著精明。身穿青褐色布衣裙,蓮步走了進來,五薑婆子為人雖精明小氣,但對娘家人甚是關照,打通關係,把娘家人弄進莊子在廚房幫忙。

穿黃衫肥胖的婦人是薑婆子的娘家弟媳謝氏謝嬸子,主要負責掌勺做膳食。夏綿綿見她雙下巴快出來兩層,感慨當真是有油水撈。

另兩位年輕些,分別是大兒媳王氏,王氏生的個子高條,瓜子臉龐,細眉細眼,櫻桃小嘴一點點。柔弱感十足,倒是像個小姐,她負責配菜。

二兒媳李氏,生的貌美濃眉大眼,鼻子高挺,就是身材魁梧,有點像金鋼芭比,她負責切菜,說話間都來到灶間。

隨著薑婆子一聲聲指令吩咐,新的一天忙碌開始了。

夏綿綿觀察一番,這裏做飯基本以煮、蒸、炸、涼拌、白焯為主。白焯像是現代菜蔬煮熟之後勾芡的做法,肉類以醬肉和白蒸兩種做法,看了半天覺得奇怪,恍然大悟是竟然沒有炒菜!