燒鍋起油,蔥薑蒜,香葉,幹辣椒,炸出香味,倒入三斤小龍蝦。
顛勺,大火爆炒,加入料酒,翻鍋……
秘製醬料一勺,翻炒,生抽,老抽,花椒粉,爆炒兩分鍾,倒入啤酒一聽,加入少許純淨水,蓋鍋。
五分鍾後,香味撲鼻而來,出鍋裝碗,撒上些許香菜,放入幾片黃瓜。
“張哥,您的龍蝦好了。”
張哥拿起手機,掃了黎棟貼在推車上的收款碼:“微信到賬60元”。
“錢付了哈。”
“好嘞,謝謝張哥。”
黎棟擦好台子,洗完鍋,繼續坐在小板凳上處理著剩餘幾十斤龍蝦的蝦線。
心裏美滋滋的想著,今晚看勢頭,這110斤龍蝦全都能賣完了。
黎棟不黑心,他每斤隻賺五塊錢,有時候小龍蝦的時價上去,他每斤隻能賺兩三塊錢。
但也是黎棟這個做生意的態度加上他炒小龍蝦的手藝,引來了許多長期穩定的客戶。
黎棟這兩年,全靠自己的手藝養活了自己,至少不用去風餐露宿了。
這條街道兩旁,有不少和黎棟一樣賣小龍蝦的商販,價格同樣的情況下他們卻競爭不過黎棟,主要還是黎棟的手藝確實碾壓了他們。
隻有等黎棟每天賣完庫存,那些同樣賣小龍蝦的商販才會迎來第一批生意。
目前來說,唯一阻礙黎棟賺錢的是城管。
這條街時不時的會有城管來抓像黎棟一樣的流動商販。
美其名曰整治市容,其實是每到一個時間段,他們需要衝業績罷了。
黎棟一開始以為隻要跑得快就行了,可城管裏麵有不少異能者啊,根本跑不過啊……
黎棟見過最誇張的就是一個賣炒飯炒麵的老板,推著車,一邊跑一邊炒,旁邊還跟著不少已經付了錢的顧客,後來打聽才知道,那老板竟然還是個異能者……
再後來,黎棟花了不少錢,這裏請客,那裏送禮的,才讓這些來抓商販的人對黎棟睜一隻眼閉一隻眼。
在華夏國內,異能者不像國外那麼亂,有統一部門進行管理。
所以這年頭,異能者也一樣不好混,除非是那些特別厲害的。
在華夏,遵紀守法的異能者占據多數。
當然也有那些背景深厚的異能者幹著非法的勾當。
水至清則無魚這道理華夏的高層也懂。
“老板,來二十斤龍蝦,要帶頭的。”
“好嘞,口味呢?”
“蒜香,不要香菜,謝謝。”
“老板,五斤,中辣,不要麻。”
“好嘞,稍微等一會兒哈,前麵還有人。”
“沒事。”
“老板,十五斤,微辣微麻。”
“老板……”
黎棟攤位前,人流絡繹不絕。
晚上八點多,黎棟從水產店買的100斤加上老板娘送的10斤龍蝦全部賣完。
“嘿,小黎今天可以啊。”隔壁賣涼麵的大叔有些羨慕道。
黎棟一邊擦拭著臉上的汗水,一邊翻著手機上的收款記錄,心情大好:“哈哈,陳叔,來碗涼麵。”
“你小子,還照顧起我的生意來了。”
“嘿嘿,賺錢了嘛,總得消費消費,再給我來瓶冰可樂。”
2000元到賬,今天賺了500讓黎棟樂的合不攏嘴。
按理說110斤應該是2200元,但是得把去頭的損耗算進去。