第94章 這是火鍋?真好吃!(1 / 2)

林兮到底搞什麼鬼?衛夫人素來不喜歡掌控之外的感覺,她有些焦躁,隱隱覺得,讓林兮出醜的這頓飯,可能反倒成就了她。

接著一個個的小炭爐被放在了各位主子身邊,然後是一張小方桌上頭放了四個砂鍋和幾種調料。

正當眾人疑惑不解時,林兮終於露麵。

她沖幾位微微躬身,然後帶著認真而淺淺的笑意道:“奴婢先謝過衛夫人的信任,將中秋大宴這等大事交給奴婢。原本第一次全權負責大宴,為了不出岔子,奴婢應當做的中規中矩。但奴婢想各位主子定然吃厭了平日的飯菜,於是便擅作主張,將今日的菜係改了改。”

衛夫人心裏冷哼,說的再好聽,不過就是時間來不及。搞這些虛的吧。她裝作饒有興致的樣子,問道:“哦,你且說來聽聽,今日做的都是些什麼?”說罷,她又看向景明,“王爺這段時間去了許多地方,不知,您可否猜出來林兮做的是什麼?”

景明此時正端著茶杯見衛夫人突然問了自己,端著杯子的手懸在空中,細細想了想,說道,“本王還當真猜不出來,這些年本王外出的少,見識也不算多,林兮你說說你今日做的到底是什麼?”

問題又轉回來,林兮走到自己的桌旁,指著那小爐子道:“奴婢今日做的叫做火鍋。”

見眾人一臉不解,又道:“奴婢先前在別家做事時曾經見識過火鍋。看似簡單,隻需將所有的食材放入鍋中煮熟便可,但因鍋底與蘸料搭配的不同,一種食材可有數種味道。”

“這不就是燴菜嗎?”衛蓮早和衛夫人通了氣,說極有可能今日做的是燴菜。

即便林兮吹出花兒來,不也是將所有的東西在鍋裏頭燉一燉,拿出來吃嘛。

林兮笑笑,“衛夫人的解釋當真是通俗易懂,奴婢才疏學淺,說了半天也未說清。不過這火鍋雖與燴菜相似,但卻有不同。

就如奴婢說的,這火鍋分為鍋底和蘸料,奴婢知道各位主子口味各有不同,於是做了四種鍋底,分別是三鮮、麻辣、番茄和菌菇。”

他說到這裏,側頭看著身旁四個砂鍋的景明,唇邊浮現幾不可聞的笑意。

“各位可根據喜好選一個鍋底置於小鍋上,然後由旁的專人,幫您將菜下進去。待煮熟後撈出,各位再根據口味選擇不同的蘸料,蘸著吃。”

這蘸料奴婢一共做了六種,分別是麻醬、蒜泥、香油、幹辣碟、韭花以及花生碎。這幾樣是搭著吃的,奴婢根據各位主子的喜好,已經配出了兩三種,各位可先用筷尖蘸著嚐一嚐,喜歡哪個就蘸哪個料,若是奴婢的料輕了重了,各位也可自行搭配。”

第一次主持大宴,林兮非但不怯場,介紹起她做的這些東西還井井有條。所有人心生疑惑,這還是不久前敬王府唯唯諾諾的奴籍小妾嗎?

隻見林兮沖著院外道,“上菜吧。”

在衛蓮的引領下,十幾個下人魚貫而入,將一碟碟擺盤精美的生菜,放在了眾人麵前,不多不少剛好16碟,不過碟子裏的菜,有些卻是好幾樣搭配著。