很快就是農曆十二月二十日了，已經不要到處收農業稅開始放年假的王思涵決定今天幹塘，養了一年的魚要在今天全部撈上來。昨天下午就打開了水塘的下水口，今天塘裏隻剩下了中間大概半米深的水，王思涵跟請來幫忙的三個壯勞力穿著背帶的防水膠褲拉著拉網開始撈魚，岸上站滿了本村鄰村來買魚的跟看熱鬧的人，王悠提著個小桶穿著膠鞋跟在哥哥姐姐身後，在塘邊的濕泥裏找田螺跟蚌殼，跑來跑去地一點都沒覺得冷，反而出了一身汗。
很快魚就撈的差不多了，大的有草魚，鰱魚，鯉魚，小的有鯽魚，刁子魚，紅眼魚，岸上等著買魚的人挑自己要的魚買走了一部分，剩下的大魚放到了屋前田裏的一個小池子裏，除了留夠自己吃的外，明天早上都挑到雲台鎮去賣，小的魚就直接做成小幹魚留著自家吃。王悠三兄妹撿蚌殼田螺的收獲也不少，滿滿的一大盆用水養著慢慢吃。
離過年越來越近了，家家戶戶都在忙著準備過年，雲台鎮自農曆二十二後天天上午有集市，個個家裏開始買肉買魚買糖買煙酒這些過年的東西，王悠家的魚挑到集市上很快就賣完了，大家辛苦了一年到過年的時候不管有錢沒錢或多或少都會買些年貨。
早在幾天前胡敏就開始在打掃衛生，把家裏的蚊帳，床單被套都拆下來洗幹淨，王悠三兄妹也幫著做一些事，把小掃帚綁在長竹竿上把牆角樓板上的蜘蛛網都掃下來，櫃頂床下都清掃幹淨，今年家裏貼的對聯三兄妹也包了下來，剛好一人寫一副。
王悠奶奶家養的豬整個賣給了豬販子，王悠自己家的豬賣了一頭，留了一頭殺了過年吃。村裏有專門負責殺豬的，王思涵早早就跟人家約好了臘月二十三來殺豬。
殺豬的時候另外還請了兩個人來幫忙，把住從豬圈裏趕出來，幾個人一哄而上把豬抓住按在早就準備好的樓梯上綁好，再把樓梯抬到兩條擺好的條凳上，留兩個人把樓梯按住免得被豬掙紮得翻下來，殺豬的亮著明晃晃的尖刀一刀下去，血嘩啦嘩啦地流到早就準備好的木盆裏，王思涵邊往裏加鹽邊攪拌，再處理一下就是很好吃的血豆腐。
站得遠遠的王悠直到豬死透了才敢走過來看，旁邊幫忙的人提著早就燒好的開水淋在豬身上，殺豬的拿著一柄細長的刀刷刷刷飛快剃幹淨豬毛，動作熟練地把豬分割開，豬頭、內髒、豬腳、板油另外用盆裝好，最後剩下的豬肉大概有一百多斤。
王思涵給來幫忙的人一人分了兩三斤豬肉，殺豬的除了工錢外也給分了一刀豬肉，留夠自己的，再給爺爺家送了一些，剩下的拉到鎮上去賣，因為明天就是小年，不管有錢沒錢家家戶戶都要買些肉過年，幾十斤豬肉很快就買完了。
胡敏把豬頭豬肚豬大腸都收拾幹淨放好，天氣寒冷多放幾天也不會壞，這些就留著過年的時候吃。
中午就炒了個爆炒腰花吃，平時飯量不大的王悠就著香噴噴的腰花吃了兩大碗飯。飯後胡敏就開始準備熬油，把板油洗淨切成一塊塊的放到大鍋裏，王玉坐在灶前燒上大火，不一會兒板油就在鍋裏茲茲地響，不一會兒就有透明的油冒了出來，飄出一股誘人的香味，王悠跟哥哥兩個人守在鍋邊不肯走。
等鍋裏的板油越來越小呈淡淡的黃色，豬油基本上都熬出來了，胡敏拿漏勺把飄在上麵的油渣撈出來，趁熱撒上一些白糖，就是孩子們最好的零嘴，王悠跟哥哥姐姐圍著那一大碗油渣吃得咯吱咯吱直響。鍋裏的油等涼一些了就舀到幹淨的大瓦缽裏，平時炒菜用的就是這些油。這時候在農村除了吃少量的菜籽油之外，平時吃的基本上都是豬油，特別是炒青菜，用豬油炒出來就是比用別的有炒出來的好吃。