第一百零八章薑汁撞奶
尋夫人找了媒人上岑府提親,又算了尋念和岑娉婷的八字,尋夫人李氏很是滿意,選了特定的日子上門下聘,這便算是將尋念和岑娉婷的婚事定下了,隻等選定半年後的日子,便要迎娶岑娉婷進門。
尋想想得知後,派人到岑玉樓府上下帖請岑小姐到王府一同品嚐如意近日新研製的點心。
不多時岑娉婷坐著馬車來到了安成王府,尋想想派瞭如意在門口接她,如意領著岑娉婷來到月華軒,岑娉婷剛進院內,便看見尋想想大腹便便的躺在躺椅中,見著她來了,想要起身奈何肚子太大,由吉祥扶著才勉強站起來。
“娉婷給王妃請安!”岑娉婷給尋想想行禮。
尋想想趕繄招呼她,“不久便是我嫂嫂了,岑小姐還這樣生分,以後見著我不必行禮了,這些勞什子規矩很是累人。”
二人笑著走進內室,岑娉婷看著地上臥著兩盆冰,難怪一走進來便覺得涼爽。
“坐吧,一會子等暑氣降下來,嚐嚐如意新製的薑汁撞奶,可是美味呢。”尋想想靠在軟墊上。
“薑汁撞奶,是何物,這炎炎夏日裏吃薑,會不會太過燥了?”岑娉婷疑問著。
“許是你不知,這纔是一熱製熱呢,你知道嗎?這生薑性溫,夏日裏服用很是妥帖,都知生薑能祛寒,但是你不知道吧,生薑還能增進食慾呢。”
“是嗎,生薑還有此功效?”
“到了夏日是不是沒有什麼胃口,你今日定要嚐嚐這個。”說著尋想想讓如意端薑汁撞奶過來。
不一會如意端著食盒走了進來,在二人麵前放下,尋想想示意岑娉婷拿起勺子吃上一口試試。
岑娉婷半信半疑的拿起勺子挖了一小塊放進嘴裏,幾乎一點也吃不出生薑的辣味,倒是隱隱有生薑的味道,但是吃在嘴裏,牛乳醇厚的乳味,香香甜甜很是讓人滿足。
尋想想看著她的表情,說道:“好吃吧。”
岑娉婷點點頭,“王妃,這薑汁撞奶如何做的?”
“簡單的很,回去你也能做出來的,取新鮮的生薑去皮後放在小石磨裏研墨出汁,第一次出的薑汁裏麵含有生薑的碎末,將這些倒在紗布上過濾一次,將那些碎末過濾掉,留著備用,之後在鮮牛乳中加入糖,煮沸,煮沸後不停的攪拌,讓它冷卻一會,這期間需要不停攪拌哦,冷卻到摸摸碗碟的外沿又燙手又感覺不燙手的時候,將其倒入過濾後的薑汁中,這個時候神奇的事情就要發生了,你會看見薑汁和牛乳迅速融合,然後凝固在一起,便成了這道薑汁撞奶啦。”尋想想說完,嚥了咽口水,挖著薑汁撞奶吃了起來。
岑娉婷笑道:“這還很是費功夫呢。”
“其實也還好,我這不是在孕中,王爺什麼也不讓做,隻能想著弄點我能吃的東西了。”
“王妃好雅興。”說完岑娉婷又開始吃了起來,須臾後岑娉婷吃完,很是滿足的拿著餘帕擦了擦嘴。
“喜歡的話,一會回府,讓如意給你撞點,帶回去給岑大人和岑夫人也嚐嚐鮮。”
“謝過王妃。”岑娉婷又要想尋想想行禮。
尋想想伸手阻止她,“都說了,你是我未來嫂嫂了,不必如此多禮了。”
陳頊回府後,聽說尋想想請了岑娉婷來府中玩耍,便回了自己的書房,在書房翻了幾頁書,便問王德泉,“去看看王妃那邊客人走了沒有。”
“是的,王爺,岑小姐的馬車還停在府外,老奴猜測應該是還沒離開。”王德泉給陳頊斟了杯茶。
又過了一會,陳頊又讓王德泉進來,還沒開口,王德泉說道:“王爺,岑小姐還沒離開。”