幸好租的小院,要是住客棧花費要高了。

岑越看出王掌櫃對零賣藥材不抱什麽希望,但這也是沒辦法的事,一個外來的兩車藥材貨物,府縣老百姓看病吃藥市場已經穩定了,他們的貨不算頂好,這還是擱在府縣能有賣出去機會。

要是放桃花鎮、柳葉鎮,那賺錢的機會更渺茫了。

越是小地方,做買賣市場定了後,就很難撕開大的突破口,老百姓的收入穩定少,是屬小病抗一抗,寧願吃肉吃蛋‘補一補’都不願意看病吃藥,到了大病實在是要看的程度,生死聽天由命了。

這樣的大病能有幾戶人家?

還是賣吃的好,民以食為天,天天都得吃飯。岑越買了魚、買了辣椒、買了肉,連著必備的工具都買了。到了院子已經快晌午了,來院子做飯的嬸子又是一鍋雜糧米飯,炒著一大鍋燉菜。

岑越是餓了,但看著就沒胃口,燉菜也可以做的很香的,跟菜係沒關係,就這嬸子做飯手藝不行。

店裏夥計跑了一早上,卸貨的,擺整齊了,早餓的饑腸轆轆,也不在意好不好吃,雜糧米飯能填飽肚子就成了。

“越越累,阿扉可以吃飯。”齊少扉說。

岑越心裏感動汪汪,好大鵝,“也沒幹什麽活,我單炒個燉菜,一會開飯。”

“那阿扉給越越幫忙。”齊少扉巴巴跟上,不想越越太累了。

“成啊。”

灶屋裏菜都有,覓覓菜、土豆、圓白菜,就是沒紅薯粉沒酸菜,不然來個酸菜燉粉條。

大嬸見主人家進灶屋,一邊局促,一邊說:“郎君是不是缺啥?我給你拿,這菜我都洗幹淨了,都熟了,是不是味道不成差點啥?鹹淡我嚐過都好著嘞。”

“沒事你吃你的飯,我炒個菜。”岑越開始卷袖子。

大嬸是管飯的,他們灶頭吃什麽大嬸在灶屋吃。

岑越不管旁邊的嬸子,先把菜洗洗切了,五花肉切肥的多,還有剁了兩根排骨。鐵鍋裏菜都盛出去了,洗幹淨,擦幹,阿扉給他燒柴火,很認真的說:“阿扉會燒鍋,阿扉學過。”

“你跟小菊學的嗎?”

齊少扉點點頭。岑越就說:“那聽我口令,再添根柴火。”

兩人做個飯跟玩似得,旁邊大嬸最後是抱著碗出去吃的。岑越先把肥的五花肉下鍋,鍋裏沒放油,五花肉煸炒一會油就出來了,肉也成為略略焦黃的,先把肉片盛出來,用這個油下排骨。

排骨很新鮮,用水泡過,沒時間焯水了。

刺啦一聲響,大火排骨沾過油,表麵泛起了金黃色,等差不多了就倒料,添了一杓靈泉水,開始燉著,燒開轉小火繼續燜一會,倒入土豆塊,繼續……

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