第四章 龍碧生蓮
我牽著艷麗高貴的碧蓮，走入半島酒店，當踏入電梯向工作人員說了一聲二十九樓，工作人員馬上向我們點點頭，並發出禮貌的笑容。
電梯門一打開，聽到響亮的腳步聲，一位年青秀麗的女侍應，走上前迎接我們。這位口操流利英語的女侍應，向我們對過訂位的名單後，馬上向我們鞠了一個躬後，便帶我們進入餐廳。
「龍先生，請們把手提電話關掉，謝謝。」女侍應很有禮貌的說。
「哦！龍生，真的要關掉手提電話嗎？」碧蓮好奇的問。
「小姐，電話的鈴聲會吵到旁邊的客人，所以我們要求客人都關掉手提電話或選用震機，抱歉！」女侍應向我們解釋說。
「碧蓮，別失禮嘛！」我小聲在碧蓮的耳邊說。
走過一條擺放很多鮮花的走廓，當來到餐廳的入口處，我突然發現旁邊擺放名酒的陳列櫃中，擺放了一瓶軒尼詩「Timeless」，這瓶是軒尼詩酒廠，為了記念千禧年來臨，全球發行兩千瓶的限製版，香港隻獲得四瓶的配額，價格不菲！
「先生，我叫湯，這邊請。」一位身穿「踢死免」的經理，遞上名片說。
「小姐，我叫美，我替你拿著。」一位年約四十歲的女經理上前說。
這裏的服務水準真是一流，碧蓮可能沒到過這種場麵，雙手緊緊的握著我，臉色顯得有些緊張，無可否認，這餐廳的裝修，可真是氣勢逼人。
這餐廳樓頂可真高，而且是以金字塔類型築起，尖型樓頂沿下的壁牆，都是添上古埃及的文化色彩。屋頂垂掛著無數，發出浪漫黃光的水晶燈，從桌上點起的蠟燭算算，寬闊的麵積隻擺設六張桌子，而每一張都是四至六人桌，看來餐廳隻會招呼最多三十位客人，可能餐廳是為了保持寧靜的氣芬和浪漫。
我們被帶到鋪上金黃色桌布的座位，兩名待應馬上移開桌子的一角，讓我們坐進去，接著又用桌子封住了出口，碧蓮看了這個動作，臉上露出好奇的表情。
當我們坐在弧型帝皇式的沙發上，優美的雕刻，加上金黃色的沙發套，感覺這一刻的身份，似當了皇族成員。
經理給了我們兩份長方型的餐牌，餐牌內的文字，除了有英文之外，不見有中文字體，不過卻有法國文字，這是我第一次看見有法國文字的餐牌。
「龍生，他們為什麼要用桌子頂著出口，那我出去不是很不方便？」碧蓮問。
「碧蓮，高級餐廳是不可以能隨便走動，甚至不可以大聲說話，這是一種禮貌，他們用桌子頂著出口，原因是怕我們不懂規矩而影響旁邊的客人，不過當我們站起來的時候，他們便會立刻上前服務，甚至替我們移開桌子。」我也不知道什麼原因，不過在碧蓮麵前，一定要裝成什麼都懂，隻好胡亂瞎編的說。
碧蓮打開餐牌便皺了眉頭，可能看到一大堆不懂的文字，我可能比她好一點。
這時候，一個身穿西裝，腰上帶著一個很大陀表的經理走過來。
「龍生，這個人怎麼這樣怪，竟然帶一個大陀表在身上走？」碧蓮笑著問。
「碧蓮，這個陀表是他的身份，這個表不是每一個人都能帶著，必需對酒很有認識才行，他是驗酒的顧問。」我說。
「龍先生，請問今晚有興趣嚐酒嗎？」酒顧問走過來很有禮貌的笑著說。
「好啊！」我用尊敬的態度說。
「謝謝！龍先生，今晚您的心情想嚐什麼醇酒呢？」酒顧問說。
今天我想灌醉碧蓮，但喝紅酒我容易醉，明天還會很辛苦，突然想起酒櫃那瓶「Timeless」，於是便向他詢問。
「請問酒櫃那支「Timeless」名花有主了嗎？」我笑著問。
「噢！還沒有，它正等待愛酒之人，龍先生，您想看看嗎？」酒顧問說。
「好的。」我緊張的說。
我心裏很興奮，當日在報章上看到介紹這瓶酒的時候，不禁被它深深吸引住，感覺和它好像很親切，當時還妙想天開的說要喝它，沒想到這麼珍貴的酒會來到我手上，簡直太意外了。
沒多久，酒顧問拿了名酒過來，介紹酒的來歷後便打開給我們看，原來這瓶名酒還有一個精美的架子護著，當打開名酒的介紹書一看，原來酒瓶的玻璃是純正奧地利水晶製成，由數十名設計師設計而成，橢圓形的外型、中間裝酒的位置肥胖，酒瓶的上下屬扁型，酒架是四方型，別看小小的酒瓶，重量可不輕。
「哇！很酒瓶很漂亮！」碧蓮忍不住贊美的說，酒顧問即刻用中指放在嘴巴上，示意她不可大呼小叫，碧蓮知道自己失了儀態，不好意思尷尬的笑一笑。
「什麼價錢？」我緊張的問。
「龍先生，請看這裏。」酒顧問指著酒牌說。
我往價錢表一看，原來七萬八千元，這個價錢真嚇人，難怪會留到現在，我心癢癢的想要，不過價錢似乎太貴，如果我在碧蓮麵前開這瓶酒，肯定可以在她麵前顯示我的財力，可能她還會對我更加另眼相看，我想就大膽一次，就當這瓶是一百萬美元獎金的慶功酒，也許這瓶酒的錢，可能在陳老闆身上找回來。
「今天為了記念和碧蓮第一次約會，我就用這瓶名酒慶祝吧！」我說。
「Timeless找到好知音了，恭喜！」酒顧問聽到我這一說，眉開眼笑的。碧蓮也大吃一驚，用一種很怪異的眼神看我，也許這種眼神叫做「感激」吧！
「龍先生，請您給我一個名字，我們餐廳會刻一個名牌，掛在名人壁上，同時，這張表格請您填好之後，寄到法國酒廠，他們會寄回一張證書給您。」
「碧蓮，這瓶酒是為我倆而開，就寫龍碧生蓮好嗎？記念我們今晚的約會，讓龍碧生蓮四個字，永遠掛在半島酒店名人壁上，好嗎？」我對著碧蓮說。
「好！」碧蓮眼框有點濕濕的，最後沖動在我臉上親了一下。
原來七萬八千元就買到這個吻，那我可花了太多冤枉錢了。
酒顧問領著一名待應生，推著一部金光閃閃的小車，原來小車上載著我的「名酒」，還有一係列的酒杯，酒顧問小心翼翼選了兩個白蘭地的水晶杯，他還細心檢查過酒杯的玻璃，和用光線測試酒杯的瑕疵和衛生問題。
「龍先生，請試試。」酒顧問遞上兩杯酒給我和碧蓮。
我把酒杯拿高一看，「Timeless」果然是「掛杯」的美酒，如果不是美酒會流到杯底下，那酒便不能掛在杯的玻璃上，隻有醇酒才會出現「掛杯」的情形。
「碧蓮，為我們的認識，為你明天的好運，幹杯！」我說。
「嗯…幹杯！」碧蓮高興的說。
想不到我龍生會喝到早年前在報章上看到的「名酒」，如今酒的香味散發在嘴裏，香醇的白蘭地散發出淡香的花味，真是妙不可言，妙不可言呀！
穿上「踢死免」的經理笑著臉走過來為我們點菜，也許他看到桌上的名酒，臉上的笑容，顯得更加的燦爛。