當然,這些月姍並不知情。她並不知道,其實雅閣的四樓會有張邵傑,而且又偏偏那麼湊巧,自己的一次即興表演居然被他看到了。
表演完畢之後的月姍,很自然的就轉身出去了,她準備出去找吃的,順便再到處晃悠一下。之所以沒有在雅閣裏麵吃飯,一方麵,是剛剛自己不過是看到古箏的時候,一時手癢,才會想要彈奏一下,並沒有任何想要出風頭的意思,但是不管怎麼說,風頭都已經出了,那自然是不能在那裏吃飯了,不然的話,想想,月姍都不想自己被人當猴子觀賞,另一方麵,至於你說去什麼包房,一個人吃飯而已,還要去包房,想想,月姍自己都覺得有點淒慘的感覺,就算了,還是下次來的時候,叫上子淩、或者多叫上幾個朋友一起來,那一定很不錯。
出來後的月姍,看著外麵現代化的各式建築,不知道是不是受到了雅閣的影響,在出來之後,似乎有一種恍然隔世的感覺,好像自己剛剛不過是經曆了一場穿越......其實如果換做從前,月姍一定不會有‘穿越’這種幼稚天真的想法,但是,自從自己經曆了重生之後,就覺得很多事情,也不是沒有可能的,並不全都是虛構,至少,自己這樣,就是個奇跡了,不是嗎?
隨處晃蕩了一下,月姍來到了一家壽司店麵前,這家壽司店,好像是日式的,外麵的名字都是日文的,不過,還好之前月姍有去日本留學過一年,雖然後麵轉到美國去了,時間也有點久遠了,那是重生之前的事情,不過,學過的知識都還在,日語,她還是會的。
是‘水穀壽司’?誒?月姍覺得這就很有意思了,如果說讀大學什麼事情最有意思,那估計就是在你讀大學的那個城市到處玩了吧!很多大學生大學讀完之後,就會對他的大學所在的那個城市相當熟悉了,因為讀書的時候都會三五結夥的到處去玩。
月姍也不例外,當時讀的是日本的東京大學的法律係,雖然早之前就已經來過日本旅遊了,但是去的都是一些比較著名的景點,大致的玩了一下,並沒有很細致的了解這個國家,不過說實話,現在想來,依照自家爺爺當年抗戰的熱血,居然會同意自己去日本留學,也是很不容易的。
當時的自己也和很多普通的大學生一樣,沒有課程的時候就到處去玩,由於她的室友都是土生土長的日本姑娘,有東京的,北海道的,還有四國的,當時也是托她們的福,到她們的城市到處玩耍了一番。這個水穀壽司,可以說是日本比較頂級的壽司了,當時自己認為味道的確很好,所以在東大讀書的時候,常常和室友一起去吃,不過就是貴了些,當然,這個說法是來自於月姍的室友,對於月姍這種有著黑金卡的人而言,貴這個字,還沒有意識到。(有錢就是任性啊......)
當時聽到自己的室友給自己介紹,日本有四大壽司是最頂級的。一個是數寄屋橋次郎,日本壽司之神的壽司;一個是銀座水穀壽司;一個是三代單傳的老字號壽司——政壽司;還有一個就是奈本良的三十年專注壽司。這四個月姍都吃過,味道口感的確不一般,不過月姍吃的最多的,就是‘水穀壽司’了,除了他的味道好之外,他的位置在東京銀座,讓月姍覺得比較近,所以常常去吃。
壽司之神的傳承——銀座水穀壽司
水穀壽司是一家位於日本東京銀座的高級壽司店,2004年時由現年61歲的水穀八郎先生創立。這家餐廳隻有壽司吧前的8個座位,而水穀先生每天就是站在吧台內為客人做壽司的。不說不知道,這位水穀先生就是壽司之神小野二郎的嫡傳徒弟。
2004年時,製作壽司早已達大師級水平的水穀在東京銀座自立門戶,而水穀壽司也就此成為東京高級壽司店的代表之一。甚至有很多美食評論家會認為,水穀的狀態已經超過了小野二郎。
水穀壽司崇尚自然之味,沒有太多花哨的設計,而以品嚐食材原味為大前提,因此在時令選材方麵特別講究。水穀先生在采購鮮魚方麵往往獨具慧眼,也有自己的貨物脈絡,因此,他常常能讓客人嚐到最新鮮的美食。在水穀店享用壽司,一般是握一個吃一個,整個過程非常嚴謹,安靜的氣氛甚至會讓消費者產生些許的緊張感。然而,大廚握掐壽司時靈巧而富節奏感的手藝猶如一場藝術表演,所以,專心看大廚握壽司也不失為一種享受。