“我這豆腐才賣兩文錢一塊!”○思○兔○網○

豆腐娘子拋下木勺,習慣性地去擼早已挽起的袖子,發現袖子早已擼高之後她便雙手叉腰,氣勢洶洶地瞪著明遠,語氣暴躁。

“你這小郎君,是大冷天來消遣人的嗎?”

左近有人駐足,眼光紛紛向明遠這邊投來。

明遠卻泰然自若,他揚起臉,向對方送上少年人清爽的笑臉。

“確實,材料是貴了一點兒。”

明遠說的材料豈止貴“一點兒”。

他給這豆腐坊的建議,是用石膏代替鹽鹵點豆腐。石膏是一味中藥,藥房裏能買到,不過成本卻要比鹽鹵貴得多了。

但這根本就正中他下懷——

“若是大娘您願意順帶做上一做,我來花這錢。”

*

一個時辰之後,明遠已經在豆腐坊門口支了一張交椅,手中捧著一隻小碗,一邊曬著太陽,一邊將碗裏新鮮點出的白嫩豆腐送到口中。

他這碗豆腐一清二白,上麵撒了一把蔥花,澆了一勺醬清③,又淋了香油,豆香十足之外,又經過了充分的調味。另外這豆腐坊的做工十分過關,豆漿磨得極細,又濾過沒有半點雜質,用石膏點的豆腐入口細膩順滑,而且完全沒有半點之前的鹹苦味。

用石膏點豆腐④,和用鹽鹵點豆腐的工序幾乎完全相同,不費那豆腐娘子多少額外工夫,隻要掌握好比例就不會出岔子。但是做出的效果極其驚豔,豆腐娘子自己嚐了一口,幾乎呆在原地,根本不敢相信這是自家豆腐坊的出品。

“大娘,這剛點出的新鮮豆腐,熱乎乎的澆上佐料,口感又好,滋味又足,賣五文銅錢一碗,不為過吧?”

“五文,是呀……”

確實,這新做出的豆腐可口又解餓,早上這麼熱騰騰地來上一碗,但凡家境殷實些的主顧肯定樂意品嚐。

明遠在櫃台上放下七枚銅板。

那豆腐娘子原本還在出神,一眼瞥見明遠推過來的銅錢,一時間雙手亂搖。

“明小郎君,這如何使得?剛剛那些石膏分明都是你買來的,都還沒用完。”

明遠教了她製豆腐的新鮮法子,又替她買了點豆腐用的石膏,怎麼能還能讓他付錢?

關西人淳樸,也認死理兒。明遠的錢,豆腐娘子萬萬不肯要。

“尊敬的宿主,您的‘獎金池’必須以等價交換為基礎花出去,溢價部分不計入您消費的範圍,施舍、捐贈和出借,也都不進入您消費的總金額,而且可能會占用您的資金,影響您的花錢進度。請您慎重啊!”係統也出言提醒。

一邊在推辭,一邊在提醒,明遠自己卻不動聲色。

他隻是唇角微揚,露出溫煦笑容,對那豆腐娘子說:“大娘勿要誤會,我要從您這兒再買一塊老豆腐帶家去,還要再來一碗這新豆腐,帶回去給我娘嚐嚐。”

“使不得……”

豆腐娘子還在推,畢竟剛才明遠在藥房買石膏花的錢,就有小一百文了。

“以後我每天都想在您這兒嚐新鮮法子點的豆腐,”明遠笑得人畜無害,仿佛這點豆腐的方子根本就不是他教的,“剩下的石膏都留給您,就算是預付往後幾天的材料和人工。不夠我往後再補。”

豆腐娘子見明遠堅持,隻得給他包上一塊傳統方法製的老豆腐,一麵又給他盛了一海碗石膏點的新豆腐,找了個食盒裝了給他提著,殷殷地送他出作坊。

“恭喜宿主,您已經花出了九十七文,距離一貫錢的小目標還有點距離。宿主加油啊!”

明遠