第1章 喵?1

初冬的第一場雪如期而至,正如童話書中敘述的那般晶瑩而潔白。

街角有一家不起眼的小餐廳,門口立著字跡工整的特價招牌。木質招牌上,已然落滿了薄薄的白雪。

說起來這雪下得並不大,但對於一個從小生活在南方的女孩來說,稀稀疏疏的小雪也實屬難得。

這是米果隻身來到這座城市的第四個年頭,眼看著馬上就要大學畢業,正準備尋找合適工作的米果,在巧合之下,接手了街角處的這家小餐館——深海食堂。

餐廳麵積不大,店員加上米果這個老闆,一共就三人。但對於僅僅8張桌子的小店來說,已經足夠人手。

「下雪了好冷啊……」

傍晚時分,米果踏著小雪,匆匆跑到深海食堂門口。

五點半,是深海食堂準備開張的時間。

米果還是大四學生,雖然大四學業並不緊張,但難免臨近畢業,時常會有些瑣事需要處理。所以深海食堂每日營業時間,僅從傍晚五點半開始。

米果用鑰匙打開深海食堂的大門,點亮餐廳內的照明,然後回身將門口的特價招牌抱起來,搬進了店內。

也就三五分鐘之後,米果換了新的特價招牌放在餐廳門口。

【本周限時特價:】

【瑤柱排骨粥 章魚小丸子:25元】

【海鮮澆頭麵 樒汁糖紅薯:25元】

【鱍魚大餃子 番茄疙瘩湯:25元】

下雪的天氣難免比平日寒冷,米果特意挑選了一些看起來就熱乎乎的特價菜。隻看這些菜名,似乎身體就能稍微溫暖一些。

五點三十六分。

米果正在後廚準備著今日的食材,門口的風鈴發出「叮噹」一聲,第一桌客人落座。

「嘟嘟——」

米果的手機響起,Q*Q收到了一條信息。

我也有貓了:老闆!一份海鮮澆頭麵加樒汁糖紅薯套餐!

米果:收到。

是外麵的客人點好了餐,米果動作麻利,給小店員回覆信息之後,立刻洗手戴上圍裙,準備開始做飯。

海鮮澆頭麵可是米果的拿手好菜,尤其是在寒冷的冬季,吃上這麼一碗熱騰騰又噴香四溢的澆頭麵,保證全身都能溫暖起來,連帶著心情都明媚不少。

這澆頭麵的湯頭是米果早就熬製好的,廢了不少功夫。湯頭色澤奶白微黃,味道濃鬱鮮香,雖然加入了不少海鮮食材,但絕沒有一絲一毫的腥氣味兒。

別看隻是一碗麵條而已,但是其間配料滿滿都是驚喜。仔細一數,大蝦、魷魚、瑤柱、鹹肉、筍絲、蛋皮、油菜、蘑菇、豆腐、豆皮、粉絲,竟是有十餘種食材。

鮮美的濃湯,豐富的配料,再加上爽滑勁道的手□麵,很快一大碗海鮮澆頭麵出了鍋,熱騰騰的端出廚房。

「哇,好大一碗,還好香啊。」

米果站在廚房裡,不出意外的聽到了客人們的讚歎聲。都說享用美食是一件令人愉悅的事情,而對米果來說,做出讓人驚艷的美食,同樣是一件令人值得高興的事情。

這好吃的東西,分享了才會更美味。

海鮮澆頭麵不僅是好吃,而且份量相當充足。但這麵條鹹味兒為主,就算是再好吃,味道也難免有些單一了。

所以米果特意在套餐裡加了一份樒汁糖紅薯,海鮮麵的鹹香自然要配上樒汁紅薯的甜蜜,這才能相互烘托,叫人欲罷不能流連忘返。

一整個晚上,從五點半開始,米果就在後廚不停的忙碌。別看隻是巴掌大的小食堂,但是客人們來來往往,回頭熟客竟是不少。