事情開始也確實如同向南想的一樣。
新品牛肉醬的味道確實遠超市麵上一般產品——這不是廢話嘛,好歹也是薑老爺子從薑家幾代傳承的薑家醬之上改良出來的。
節目中,經過了兩年“培訓”廚藝依然是渣渣的小鮮肉一號,在煮了一大鍋差點糊掉的除了鹽冇有任何調味料的白水煮麪之後,盛出一碗。
在麪條上加入一勺牛肉醬,再用筷子拌勻。
夾起一筷子,放進嘴巴裡,稀裡呼嚕吃下去——小鮮肉一號呆住了,看著手裡的麵眼睛都要瞪出來了。
一旁的老戲骨和小鮮肉二號一看情況不對,立馬也照著來了一份吃了一口,同樣呆住了。過了好一會兒,螢幕前就看到三個人瘋狂進食的模樣——這是以前從來都冇有出現過的事情。就算是老戲骨下廚,大家都嚷嚷著好吃,也都是一邊吃飯,一邊聊聊工作聊聊生活……總之不會忘了這是一檔綜藝節目。
但是這一回,一勺牛肉醬,就讓這個節目有了近三分鍾的空白時間,隻能看到三個人猛吃和吧唧嘴的聲音。
哦,還有隱隱約約的攝像師咽口水的聲音。
珍味牛肉醬一下子就火了。
連帶著小鮮肉一號嘴裡含著麵目瞪口呆、三個人埋頭吃麪的表情包,一起火了。
看過這檔節目的觀眾都很想知道,這讓人吃的連說話都忘了的牛肉醬到底有多好吃。然後等吃過之後發現確實好吃,並且拌麪拌飯夾饅頭空口都好吃,肯定會跟身邊的朋友們安利,一傳十十傳百的,珍味牛肉醬就更火了。
因為是從薑家醬的基礎上改良出來的。
不免的,就會有吃過薑家醬的網友發評論說味道有點像之類的話,因為薑家醬之前走的都是手工醬料的路子銷路基本都在周邊的幾個省市,在全國鋪陳的珍味對比下,這幾條言論也激不起幾點水花。
薑家這邊已經做好了準備,還冇準備發力呢,向南那邊又出損招了。
作為許氏集團新的調味料品牌的執掌者,在珍味牛肉醬大火的時刻,向南接受了幾家媒體的采訪,采訪從向南講述了自己如何從平平一介普通廚師成為了現在珍味品牌的執掌者,其中就不免“隱晦”的提到了薑家。
記者,“聽說向南先生家裡也是廚藝世家,而許安安小姐作為您的伯樂發現並一直在支援您的事業?”
“是這樣冇錯。”向南是和許安安一起接受的采訪,這會兒兩人相視一笑,一看就知道兩人之間的關係不簡單。
“我們向家幾代都是廚師,也曾經開過大酒樓。隻不過因為家傳菜譜的遺失……曾經沉寂了一段時間。不過好在,我和我爺爺經過努力,總算找到了家傳菜譜中的幾道菜譜和醬料配方,爺爺去世之前,我曾經跟他發過誓,一定要把我們向家的菜發揚光大,和許氏集團合作推出珍味,是我們計劃的第一步。”
“哦?”記者敏銳的從中嗅到了貓膩,“那方不方便說一說您和您的爺爺是怎麼才找到家傳菜譜的呢?”
“這個……”向南似乎皺了皺眉頭猶豫了一下,纔開口,“其實是一位在廚師界頗有名氣的老師傅,年輕的時候曾經跟我太爺爺學過幾道菜譜。後來我太爺爺冇來得及把家傳的菜譜全部交給我爺爺就因病去世了,菜譜也就失傳了。”
“我和爺爺打聽到那位老師傅住的地方,想請他交還我家的菜譜。可、可是對方估計是看我年輕,不大看得起我,要我和他的孫女比試廚藝,贏了才把菜譜還給我……不過我最後還是贏了。”
記者興奮了,【前輩霸占後輩家傳菜譜,廚界新星得勝華麗轉身】,這種