雖說人都是有從眾心理的,一家餐廳出名,接下來更多的人會為了慕名而去吃這家餐廳的飯菜,就算大有前段時間高強度大力度的活動給他們開闊更多的市場,按理說這樣連續吃也該吃疲了才是啊。究竟是怎麼回事?
林初鳴再次給林初平打電話。
不光是林初鳴,悄悄來到易省,調查將近一個月的林小歡三人,同樣也給林初平打去電話。
電話這頭,林小歡沮喪極了:“我……到現在都沒找到他們大有自助餐有什麼不對勁的地方。”偶爾能找到的,也就是衛生條件可能不大合格,但也究竟是少數。
高繼聰為了能在上市前,給股市一個良好的印象,下狠力氣整頓內部工作人員,員工們工作是那可真真是繃緊了皮去幹活兒。就算是衛生不合格,也是偶爾幾家店麵,對現在的大有根本不能產生任何影響。
林初平覺得不對勁,他腦中似乎有一束光瞬間閃過,但他又實在抓握不住。
電話裏,林初平也沉默半晌。
大煙殼的事,一直過去這麼多年都沒露出真相,不可能輕易就能被人查出來的。
林初平先是給自己做好心理建設,然後再用冷靜下來的頭腦仔仔細細把林小歡到易省這邊的調查路線捋了一遍又一遍。
林小歡也非常配合,他也同樣不厭其煩地反複講他們三人到易省後的動向。旁邊丁一黑子二人,也偶爾補充兩三句。
最終,林初平抓住他們調查一個漏洞:“你們到現在都還沒吃過大有自助餐,完全不知道大有自助餐究竟是怎樣的味道?”
這個問題一出,林小歡三人同時愣住。
他們,還真從頭到尾都沒吃過大有,更不清楚他們家自助餐究竟是怎樣的味道了。
就像小東家分析的那樣,現在易省人們吃大有自助餐那瘋狂勁兒,跟當初西田市人們去吃永福盛的瘋狂,有什麼區別?
他們經曆過的人心裏門兒清,裏頭肯定是用大煙殼,沒跑了!
所以打一開始,林小歡他們雖然在調查大有自助餐,但卻根本就沒吃過。
林初平還在繼續分析著:“根據大哥反饋,大有自助餐生意持續不斷火爆的時間,應該是從他們搞活動開始的,你們去找人詳細問問大有自助餐在搞活動前後,味道有沒有什麼變化。”
“好的!”林小歡三人精神一振,瞬間就有了調查方向。
第72章
接下來時間, 林小歡三人就跑遍了大有自助餐所在老城區,天天就想辦法隱蔽地打聽大有自助餐的味道有沒有什麼變化。
才問了十來個人, 就有眉目了。
14人當中, 有兩人經常吃大有,他們明確表示大有自助餐活動前肉醃得比較清淡,而活動後醃肉味道有一絲絲藥味兒, 要是烤肉時一個沒小心,把肉給烤糊了,就能吃出來。
林小歡心中一動。
自助餐廳用的基本都是凍肉, 為了掩蓋食材中一部分不新鮮味道, 餐廳都會對肉類食材進行預處理, 最簡單的就是醃製。
不光是大有,紫金也是會在肉解凍後, 先醃上一段時間再拿去給顧客做燒烤或是涮火鍋。
醃肉很正常,但醃肉味道前後有變化, 那就有點不對勁兒了。再一聯係熱愛吃大有自助餐的人們, 都是奔著肉去的,他們當場就有了直接明確的目標——大有醃肉料不對!
可大有醃肉料究竟怎麼不對, 醃肉料又是打哪兒來的,林小歡三人又陷入了死胡同。
三人目前身份是想來易省學習技術,回家三兄弟合夥開自助餐廳的大老板身份, 這身份在經濟高度發達的易省,不太引人注目,卻又有很大的便利。