明先生，而且我表叔也在明家工作了很長時間，他對明家忠心耿耿。”
小張嘴裏的表叔就是老管家。
“但表叔也曾在閑聊時和我說過，他覺得您是明家裏最有人情味的人，包括和您的父親比，而且我也是這麼認為的。”小張端起玻璃杯喝了口水，繼續說：
“明先生情況特殊一些……其實我表叔情況也特殊一些，他在明家工作了一輩子，從少年一直到老年，他以前起心裏隻有明家，但是我不是，我和大家一樣讀書找工作，就是個普通人，所以我……”
說到這裏小張停頓了，似乎在斟酌用詞，片刻後，他又說道：“翁先生我不是在這裏和你表忠心，而是今天既然你邀我一起吃飯，那我也和你說句真心話，雖然這份工作薪水的確非常豐厚，但是壓力也是真的大，我很多時候會想我做這份工作的意義是什麼，養家糊口嗎？如果是這樣的話，那我現在賺到的錢應該也夠我應付一陣了。而且我有了女朋友之後我更是覺得平平淡淡才是真，我之前是很想往上再往上的，我想著我更好了，女朋友才能過得好，可這份工作附加了太多壓力，而且這些壓力不是來源於我工作能力不足，而是來源於我的本心。我不想變成像表叔一樣的人，當然我不是說表叔不好，表叔真的很好，他對明總還有您都是真心實意的，可是他已經沒有自我了，他幫明先生處理那些事他不難過嗎？他也難過啊，可是他已經沒有辦法了，但我還有，我還可以離開的。”
小張一口氣說了很多，他的也有點激動：
“現在是法製社會，對於明總來說我也隻是個小卒而已，大不了我就辭職離開江州，反正我也不是江州人，我去哪裏都可以，隻要當個普通人就很好了。”
服務員在這個時候端著盤子過來，裏麵是小張點的芝士夾心豬扒，服務員囑咐要趁熱吃，並且把桃紅香檳也拿了來。
小張點頭說了句謝謝，然後輕聲說：“所以，如果您覺得我不合適的話，可以隨時開除我，我真的沒所謂。”
翁馳看見坐在自己對麵的小張，好像自己從未去了解過這個人，從他被明澤放到自己身邊那一刻起，他便自覺的把小張放在了對立麵的位置上，但是直到今天，他才發覺，自己可能錯了。
“謝謝你對我說的這些話。”翁馳開口道，“如果我也可以選擇離開就好了。”
“可以試試看。”小張拿起香檳抿了一口，“實踐是檢驗真理的唯一標準。”
說話間服務員端上來一個小瓷鍋下麵點著酒精蠟燭，還有一碗白米飯，一並放到了翁馳麵前。
“您點的重慶紅咖喱牛肉飯。”
服務員揭開鍋蓋，一陣嗆人的辣味撲鼻而來，翁馳嗆的差點打噴嚏。
兩個人的精力隨著上菜的結束都從聊天轉到了食物身上。
翁馳小心翼翼的用勺子舀了一勺飄著紅辣椒段和花椒粒的看起來就很辣的咖喱醬淋在了米飯飯，然後稍稍拌了一下又送到了嘴裏。
在嘴裏細細咀嚼了之後，翁馳又挑了一塊牛肉吃。
“你也來試試？”翁馳舉著筷子讓小張也一起吃，結果被小張堅定的拒絕了。
他說其實之前來這裏的時候他就試過這道菜，關於這道菜的味道他可以算很熟悉了。
“那你覺得怎麼樣？”翁馳猶豫的問。
“呃，可以說是印象深刻。”小張說的吞吞吐吐，他又反問翁馳，“你覺得怎麼樣？”
翁馳又吃了一口，這次眉頭直接皺了起來：“怎麼說呢……我覺得牛肉很好吃，紅咖喱也很好吃，重慶火鍋也很好吃，但是揉到一起就……難吃。”