讓白一諾去切墩。
切墩是切菜師傅的別稱,就是給掌勺廚師切菜和配菜的輔助人員,也就是打下手的。
白一諾挑眉,自從她出師,她很久沒有給別人打過下手了。
她特意抽出時間,不是來給別人當下手的,於是搖搖頭:「我不想當切墩廚師,我要當掌勺廚師。」
「野心不小啊!」孫師傅心想。
國宴的掌勺廚師無一例外,全是來自全國各地的著名大廚。
國宴有選拔機製,從幾百道菜裏麵選出一些菜肴上菜單。孫師傅雖然厲害,但是也不是能穩穩選進去的。
白一諾這個愣頭青居然想當掌勺廚師!這是何等的勇氣?
旁邊的廚師們看向她的目光瞬間變了。他們年紀都比她大,甚至還有大很多的,但是也隻能當切墩廚師,不過他們對此已經很滿足了。
有人竊竊私語:「這個小姑娘好像心裏沒什麼數。」
「可不是嘛。是美食比賽給她的勇氣嗎?可是在國賓館眼裏,美食比賽什麼也算不上。」
「來國宴掛個名是多好的一件事情!她待會惹怒大廚和負責人,說不定就要被除名了。」
孫師傅慎重地說:「行,你去做一道拿手菜。我待會喊其他大廚和負責人來,如果他們覺得不好吃的話,那你就回家吧。」
「如果覺得好吃呢?」
「那就可以掌勺。」
兩個小時後,在所有人或驚歎,或震驚的目光中,白一諾拿到了掌勺的機會。
她甚至得到了一個工作牌,上麵貼著自己的照片,下麵寫著掌勺廚師和自己的名字。
後廚的廚師們看向她的目光充滿震驚。
「臥槽神人啊,孫師傅,張師傅,李師傅吃完她做的西湖醋魚之後,都答應了她的要求。」
「何止是大廚,連負責人都直接拍板讓她掌勺了。」
切墩廚師們心裏生出異樣的情緒:原本以為你和我們一樣是個青銅,結果你居然是個王者!··
因為之前絕佳的表現,張負責人認識了她。
在掌勺廚師們的會議上,負責人問:「這次峰會將會在京城舉行,你們有沒有什麼想法,可以盡情說出來。」
張負責人有些頭痛。國宴年年辦,年年都是那個樣,不求出錯,力求平穩。但是之前隔壁某省搞了一個特別有特色的主題,不僅來賓喜歡,網友們也很喜歡。
領導見到這種情況之後,立馬說,他們進步,我們也要跟上。領導一句話,下屬跑斷腿,壓在張負責人身上的擔子重了很多。
張負責人說:「我們這次宴會最好要設計一個主題,菜品也要和主題相關。隔壁某省就做得很好。」
來自全國各地的大廚們麵麵相覷。他們很會做菜,但是在主題設計方麵不太行。
這個時候,與會人員中最年輕的人,也就是白一諾出聲。
「我們做一場故宮夜宴吧。」
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