香些。”
“你們是第一家有辣椒醬的酒樓,那就可以吸引來喜歡吃辣的食客,等他們成為你們酒樓的常客之後,哪怕其他酒樓也把辣椒醬做出來了,食客依舊認為九天酒樓的辣椒醬是最正宗的,不是嗎?”
張掌櫃明白眼前人說的道理,人們往往覺得第一家的才是正宗的。
但他也沒有輕易答應,而是問道:“如果我出五十兩,姑娘能否將辣椒醬的製作方子一起賣予我?且這方子不得再賣給其他人。”
莫燃聞言,表情有些似笑非笑:“天底下哪有那麼便宜的事,五十兩就想買我手裏獨一份的方子。”
張掌櫃有些赫然,其實剛才他剛說完就後悔了,覺得自己有些臉大了。
“不過你想要我手裏的方子也不是不可以,隻是五十兩銀子不行,五十兩隻能買我帶來的辣椒醬,至於方子,可以算是入股實行分成。”
張掌櫃碰到從來沒有聽過的詞彙,有些茫然:“什麼是入股,什麼又是分成?”
莫燃簡潔明了地解釋:“入股就是我和你們酒樓合作,我出技術你們出力,也就是我提供方子然後你們把東西做出來,做出來的辣椒醬你們也可以在自家酒樓銷售給其他人,得到的盈利我們再分。鑒於我隻是出個方子,所以我要的也不多,二八分就好,我二你八,不過分吧?”
張掌櫃能當掌櫃,腦子並不笨,很快就理解了莫燃說的什麼意思,一時對他有些欽佩,他還是第一次見到一個女子那麼會做生意,而且這還是個鄉下女子。
隻是要分成,他隻是個掌櫃也拿不定主意,遂道:“姑娘,這個,我暫時不能答應,隻能先問問東家的想法。要不我今天隻買辣椒醬,等明天我們東家來巡店時我問問,他要同意我立馬讓人去找你。”
莫燃也不急於一時,自然點頭同意:“那到時候你可以讓人去琅河村找我,我叫莫燃。對了告訴你們東家,如果這次合作得好,我也願意繼續合作下去。”
張掌櫃沒想到莫燃是來自琅河村,琅河村是清水鎮下幾個村裏最窮的一個村子。
但聽到後麵又是內心一陣激動,聽莫燃的意思,難不成他手裏還要其他方子?要真是那樣,這實在是位奇女子啊,他們這是遇到貴人了。
當即畢恭畢敬道:“姑娘放心,我會如實告訴東家的。”
莫燃收好五十兩銀子,施施然離開了酒樓。張掌櫃立刻吩咐小六找來紙筆,一連寫了幾十份“宣傳單”,然後讓小六找人去發。
這個法子是莫燃離開前教給他的,說讓人到各處鬧市散發宣傳單,讓他們知道辣椒醬是什麼人間美味,然後寫上九天酒樓的名號,總能吸引好奇心重的人過來。
寫了宣傳單還不夠,張掌櫃讓大胖做了幾份菜,每份都放入辣椒醬,菜做好的時候香得差點讓他們流口水,客人還沒來他們就知道這次事情穩了。
掌櫃自己親自端著菜在門口吆喝,用香味勾引人們的味覺,隻用一天就打出辣椒醬的名聲之事莫燃自是不知。
莫燃拿到銀子後就去衣鋪給自己和莫奶奶各買了兩套衣服,衣料中等,太貴的暫時買不起,鞋子也沒忘記,然後又轉去米行買了二十斤米,還有油鹽醬醋肉菜等也買了很多。
看到豆腐時他本想買幾塊回去吃,轉念一想卻沒買,而是買了很多黃豆,畢竟豆腐並不難做,自己買黃豆來做要比買做好的豆腐更劃算。
而且豆腐也給了他一個賺錢的靈感,他自己在村裏也可以做豆腐賣,現在他們村沒有人會做豆腐,想吃的隻能去鄰村買。
而且他穿過來的地方是在南方,主要種的是水稻,他還看到村裏有人種黃豆綠豆等豆類,到時候隻要收村人的黃豆就可以自己加工了。