魚蓧從鍋中盛出最後一份菜，經幫廚之手交給傳菜員，隨著一聲吆喝，宣告著晚間營業的結束。
魚蓧摘下廚師帽，頭發已被汗水浸濕成一縷縷的，後廚著實鍛煉人的體力，魚蓧看著嬌弱，實則比幾個成年男人加起來還抗累，一站四五個小時，腿都不帶酸的。
作為後廚主力，打掃戰場這種後勤活計已經不需要她做了，魚蓧準備離開時，經過水台隱約聽到兩個小姑娘一邊洗碗一邊八卦。
“聽說大老板又來啦……”
“你有沒有發現，老板最近來餐廳來的好勤啊……”
“是喔，莫非是看上哪個前台啦？”
“嘻嘻，有可能喔……”
柯奕臣來了？正好她還有事找他商量。
魚蓧往更衣室的方向走，本想換了衣服再去樓上找他，未料，剛走過一個拐角，就和柯奕臣撞了個滿懷。
魚蓧一怔，不自然地摸了摸微濕半幹的發梢：“老板。”
“還能適應嗎？”
後廚的工作辛苦勞累，柯奕臣心裏是心疼的，但他又不能流露出一絲這樣的情感，因為他知道這是她的理想，她的追求，她樂在其中。
麵前的女孩發梢全被汗水浸濕，卻不顯狼狽，渾身充滿朝氣和幹勁，眼睛裏在發著光。
他倒覺得她這副模樣比他公司裏那些出門要助理們簇擁著打傘拎包，在太陽地下站一會就要全副武裝的模特們，迷人得多。
“還好，主廚們都很照顧我，大家配合得很好。”
魚蓧對茶水間的事隻字未提，對她來說，那些事都是自己需要去解決的事，而不是給上司打小報告。
她不說，柯奕臣也清楚，主廚們都是在後廚浸淫多年的老師傅，一個比一個的難對付，魚蓧這麼年輕去掌管他們，難免會有不服的聲音。
柯奕臣相信她會處理好，當然也不會全然放手不管。餐廳是他的一言堂，而她是他所庇護之人，必要的時候，他會行使這份權力。
“原本說讓你適應一禮拜再上崗，現在看來倒是多餘，你完全能夠勝任。”
麵對老板誇讚，魚蓧不客氣地笑納，會心一笑，想到什麼，說：“對了，我擬的春季菜單你看了沒有？”
魚蓧打印了幾份給主廚們看的菜單，卻不知柯奕臣什麼時候會來店裏，就編寫了一份電子版的發到了他的郵箱。
“看了，沒什麼問題，隻是據我所知，市場上的梅鱭魚貨源太少，似乎供應不了季度菜單的需求。”
柯奕臣不常過問後廚的事，但作為一個餐廳經營者，有著對市場超常的敏[gǎn]度，一針見血地提出和四位主廚們相同的顧慮。
“我的家鄉盛產梅鱭魚，隻是地處偏僻，交通有些不方便，不過隻要聯係貨運公司幫忙運送，我想可以解決貨源的問題。所以明天想跟你請半天假，回西庭鎮聯係下貨源的事。”
“明天我陪你一起去。”
“你有空？”魚蓧意外又有些驚喜。
“嗯。”柯奕臣點頭，繼而看了眼手機，默默把行程表上明早的會議改到了後天。
魚蓧提出采購家鄉的梅鱭魚，有想幫村民們解決魚貨囤積的心思，她最清楚西庭鎮碼頭出產的梅鱭魚有多肥美，就連曬好的魚幹都是調湯的佳品，就這麼堆放著發黴實在太可惜了，但怕此舉會招人非議，何美心和單主管就是在食材方麵偷工減料中飽私囊。
有大老板陪著是最好不過，可以堵上那些惡意揣測之人的嘴。
魚蓧接著說：“還有一件事，我想跟你商量一下。”
“什麼事？”
“往年換季度菜單都是四位主廚們試菜評定，這次的話，我想請所有後廚員工參與試菜。”