第91章 番外一 冠
“傳播世界的美味，展示絕佳的人文技藝，觀眾朋友們大家好，這裏是華央電視台、華國烹飪協會、法國藍帶學院共同組織舉辦的第三屆中外廚藝交流大賽決賽現場，經過一月時間，超過500名中外烹飪精英角逐對抗，我們有五位大師選手通過層層選拔，過關斬將，一同進入到最終決賽現場，為大家展示世界級別的烹飪技術。那麼第三屆中外廚王稱號究竟誰能拔得頭籌，讓我們拭目以待。”
“刀光劍影爭英雄，鍋碗瓢盆見真章，現在，我們有請五位參選廚師登場，掌聲歡迎。”
“首先有請來自京都聚弘樓的章大千師傅以及他的助手藺明師傅，作為第一屆中外交流大賽團體賽冠軍聚弘樓的關鍵核心，章大千師傅及其擅長國宴菜肴的製作，精通魯、粵菜係，熱愛與創作是他的廚藝風格，複賽中以一份濃汁鱈魚配羊肚菌驚豔所有評委，率先進入決賽。”
“接下來有請來自法國的凱裏·奧古斯特先生，作為藍帶學院的高級料理大師將帶領他的徒弟喬治為大家分享法式浪漫風情，凱裏先生作為《米其林指南》的特邀廚師，曾是歐洲多位政治家、銀行家的特約廚師，憑借精致又巧妙高級烹飪技巧，以簡簡單單一碗普羅旺斯魚湯便征服了來自天南地北的評委們，同時本次大賽唯一法式大師。”
主持人前麵介紹的四個，分別來自華國、法國、美國和日本四個不同國家，都是年齡在35歲到45歲的大師，不是大腹便便就是兩鬢發白，視覺上看起來，就沒什麼吸睛的感覺，直到隨著介紹，最後一人走出來的時候，現場的掌聲是最熱烈的。
“最後一位也是本場比賽唯一的青年女廚師，來自宜市秦記食鋪的秦瑜師傅以及她的徒弟樓欣欣，作為本屆大賽的黑馬，大賽累計十八場中對抗賽，包含涉及魯、川、粵、蘇等八大菜係的各色菜肴製作，每一次佳肴都讓人讚歎不已，最終以總分第一的成績進入到決賽，就讓我們共同見證，今日是否會誕生第一位女廚王。”
“媽，你怎麼還在看這個，這都看多少遍了，好睡覺了啊。”
秦家客廳，秦瑜剛秦記回來，就看到秦媽坐在電視機前目不轉睛看著自己和欣欣的……綠圍兜。
這是兩年前中外交流大賽比賽當日的錄播。
因為要上電視，而且還是在人民大堂那樣的正規場所，所以主辦方給每位參加決賽的師傅都準備了廚師的套裝造型，隻是不同組的配色不一樣，秦記運氣很好，綠領巾搭配長綠圍兜，關鍵製作組一定要給她畫細眉，眉骨上那高光都可以當反光鏡了，要不是她最後的堅持，她和樓欣欣兩個人的腮紅，估計就逃不了猴屁股。
“不行，這可是華央電視台，而且我女兒還拿了大獎，我就是看個千百遍都不夠。”趙媽還是目不轉睛看著電視裏的錄播，電視裏公證員和評委已經介紹完了，正在介紹比賽規則。
“本次決賽分為三輪，第一輪題目為蟹意，蟹螯即金液，糟丘是蓬萊，作為金秋最美，本輪大賽主料提供有河蟹、湖蟹、江蟹、海鮮，包括梭子蟹、帝王蟹、青蟹、麵包蟹、玉蟹等等，各位選手在四十五分鍾內做完之後，由評委統一評分，第一輪將淘汰分數最低的末兩位。”
畫麵裏，幾位大師們都已經開始動手，而作為本次比賽的亮點，秦瑜是第一個被采訪的人。
此時她手裏正在揉著麵皮，被拉伸的鏡頭拍攝秦瑜的側臉，雖然不是高清，不過能看出讓人舒服的麵貌。
因為是拍攝後剪輯的，秦瑜的製作的菜品從蟹黃炒製，再到褶皮包出，畫麵裏能看到行雲流水的製作方法，尤其是那剔透幾乎一模一樣的小包子出來的時候，畫麵極為誘人。