可算得上是寬厚了。”
“既然如此，那就這麼定了。除此之外，賢侄你還有要求嗎？”
“伯父也不必拿一百兩銀子了，隻出十兩吧，不過以後賣的時候要對外稱賣的是正宗的楊氏涼皮就行了。”楊雲清答道。
“這怎麼行呢？那豈不是占你便宜了？”畢竟已經要夏天了，天氣熱，涼皮清清爽爽的，必然賣的好，這樣光這一夏天就不止賺取這十兩銀子。
“伯父多慮了，這樣一來，其實您也是在無形中給我家的鋪子打響知名度，而且這樣一來，後麵其他家酒樓若是想賣這個，不管怎樣，為了能名正言順，也需要向您學著，給我十兩，這樣一來，我可是賺多了。”其實楊雲清采取的不過是類似於現代加盟的方式，一個出錢買，一個出授權允許賣。
“賢侄說的也是，既然這樣，你也放心，我會放出消息出去的。這樣外麵的人聽了，也自然會願意來找你買這個方子的。”畢竟對於各個酒樓而言，十兩銀子真的不算什麼。
當然，鋪子裏賣的煎餅也有不少人會了，但是那個楊雲清一直是讓人現場製作，也沒想瞞著。不過，奶茶倒是一直沒有被人模仿出來。
楊雲清和李父商量完，就徑直回楊府了。
這個時候，海伯剛好在府裏，所以楊雲清就把這件事和海伯說了一下。海伯聽了，自是同意。
“對了少爺，你說的那個啤酒釀造好了，已經可以喝了。我已經找人嚐過了，沒有出現酸腐的情況。”海伯說道。
啤酒這個製作也不難，主要原料是麥芽，而且製作過程和葡萄酒也是大同小異，結合穿越之前看過的視頻，再加上楊雲清對其中釀造涉及的一些化學反應也了如指掌，很快就讓人把這個鼓搗出來了。
夏天，啤酒配燒烤不是很合適嗎？
“燒烤用的鐵架找人製作好了嗎？”楊雲清問道。
第15章 招女工 “已經讓人取回來了，現在已經……
“已經讓人取回來了，現在已經擺在店鋪裏了。”海伯回道。
楊雲清看著賬本，對於鋪子裏的生意了如指掌。他現在才九歲，但是他穿越之前是二十多歲的成年人了，很難裝出一副小孩的樣子，還好海伯對他也絲毫不懷疑，隻以為他因為喪父，一夜之間長大了，再加上古代小孩普遍早熟，所以楊雲清的表現也不算出格，海伯對他的安排也很信服。
“既然已經弄好了，明天就在店鋪裏開始賣吧，至於煎餅那，現在天氣熱了，買的人肯定也比以前少些，就把那邊先撤兩個人，調去幫著烤肉吧，不然到時人手也不夠。”楊雲清邊擦汗邊說道。
現在已經到了六月份了，天氣已經變得很熱了，楊雲清這一路走回來，身上就累出不少汗。
“對了，那邊布置好了嗎？”楊雲清問道。
楊雲清現在說的就是之前家中一直閑置的那間鋪子，因為偏僻，生意不好，所以一直放在那。不過雖然偏僻，但是麵積卻不小，而且還是兩層。
現在一直在開的的楊氏小吃鋪生意也很紅火，不說裏麵，外麵足足擺了六張長桌，生意好的時候基本都能坐滿，更別提等開始賣啤酒和燒烤了，到時人肯定更多。
隻是楊雲清他後麵後知後覺的才發現，來鋪子裏的客人全是男的，然後才想到自己忽略了女性消費者。
在大周朝，女子出門已經不再稀奇，許多小娘子平時也會和著幾個手帕交或者帶著丫鬟一起出門逛逛，去買些脂粉首飾。但是楊氏小吃鋪雖然麵積不小，但是每天人來人往的，也略顯擁擠，而且還都是男的，這些小娘子自然不好意思過來。