連著幾天，都沒出什麼事，江秀也就把這件事兒拋到了腦後。
她每天除了家裏的活兒，重心全部放到了造紙上，趁著還沒入冬，趕緊多賺點銀子。
他們這裏偏北方，一到冬天可就冷得不行，別說出門了，家裏麵不烤火都熬不住。
看著有些破敗的房子，她決定先修房子，現在家裏存銀還多，加上最近一批紙除了，修個房子還是可以的。
說幹就幹，跟家裏人商量了一下，她便去找了村長。
村長辦事效率很快，很快就找了一堆人，都是村裏的人。
江秀也沒打算虧待人家，給了一天10文錢工錢，還包一頓午飯。
這個待遇放在哪裏都是可以的了，有錢好辦事，很多人都搶著來。
畢竟現在地裏也沒啥活兒，大家都很閑。
這裏有個規矩，那就是建房子前都要請期的，江秀雖然不信這些，但也找人看了期。
時間定在九月初五。
所以她早早的就準備了，隨便搭了個棚，將做飯的東西搬了進去。
還有其他東西也一並搬走了，畢竟要把舊房子推倒，重新建。
好在他們家東西不多，有些貴重的她直接扔進了空間。
將家搬了，她又帶著劉氏一起去了集市，買了些肉，比如魚跟豬肉。
菜她自家就有，雞鴨也有，她又打了點酒。
婆媳倆背著滿滿一大堆東西回了家。
時間一到，工人們陸陸續續就來了。
這次一共有十二人，都是村裏建房子的好手。
她還請了錢淑珍來幫忙，也有工錢，雖然她不肯要，江秀還是硬塞給了她。
江秀把要求跟兩個建房子的老手說了，他們心裏便有數了，招呼著大家便動工了。
這些她就不懂了，便由著他們去了。
自己則是跟劉氏錢淑珍一起做起了飯。
“嫂子，你先把那幾個菜都炒出來吧，魚跟雞我來弄。”江秀見錢淑珍已經炒了三個菜，自己也動手收拾起了魚。
她從桶裏捉了兩條大鯉魚，用刀背將它們拍暈，然後快速殺了魚。
刮掉魚鱗，挖出內髒,快速在魚身上抹了一些白酒，這個時代沒有料酒，就隻能用白酒代替了。
之後再取出兩個大一點的盤子，在上麵鋪上一層蔥薑絲。
將魚身改刀，抹上調料，盤成首尾相連的一個圈兒。
擺好造型後，又在上麵了撒了些青紅椒，蒜末,這下整個盤子裏顏色就豐富起來了。
兩個盤子弄好後，錢淑珍那邊也已經炒好了最後一個菜。
鍋裏涮幹淨，添上水放下蒸屜，等水開後，江秀便將兩個盤子放了進去。
蓋上蓋子，蒸半刻鍾後，再取出來，撒上花椒,淋上熱油。
隨著滋滋聲響起，香味就散發了出來，劉氏跟錢淑珍齊齊吸了一鼻子，“好香啊。”
江秀笑了笑，見菜都準備得差不多了，米飯也蒸好了，“好了，擺桌子吃飯吧。”
兩人麻利的從屋裏拿了兩張桌子，迅速把菜端了上去。
一陣微風吹過，飯菜的香味飄蕩在小院的上空,這些幹活的人聞到了，都忍不住咽了咽口水。
“好了，大家都停工,快來吃飯吧。”江秀站在院子裏，朝著裏麵喊了一嗓子。
大家聽到後，也都放下了手中的活兒，趕緊過來了。